Aqlli, kuchli va juda ehtiyotkor hayvon bir necha ming yillardan beri odamlar bilan yonma-yon yashab kelgan. Ular kiyiklarni ovladilar, tashqi kiyimlarini, ko'rpa-to'shaklarini, oyoq kiyimlarini uy sharoitida izolyatsiya qildilar, qonni eng jiddiy kasalliklarni davolaydigan kuchli dori sifatida ishlatdilar. Marallarga muqaddas hayvonlar, deyarli xudo sifatida sig'inishgan.
Maral - uzunligi 170 sm gacha, tana uzunligi 250 sm gacha, vazni 400 kg gacha bo'lgan yirik artiodaktil hayvon. Maral kiyiklar oilasiga tegishli va qizil kiyiklarning kenja turi. Bugungi kunda kiyiklarning aksariyati Oltoy o'lkasi va Oltoy respublikasida yashaydi, bu erda ular kiyik fermalarida o'stiriladi.
Maral go'shti - vitaminlar ombori
Marali go'shti yumshoq, yumshoq, deyarli yog'siz, juda sog'lom bo'lgan o'yinlar orasida eng mazali hisoblanadi.
Oltoy respublikasidagi "Hammasi Maraldan" do'konidagi peshtaxta
Maralatinada ko'plab vitaminlar va oziq moddalar mavjud: kaltsiy, kaliy, temir, magniy, natriy, fosfor, B2, PP, B1 vitaminlari. Shimoliy hududlar aholisi uchun ideal "kokteyl" bo'lib, u erda uzoq vaqt sovuq sovuqdan vitamin etishmovchiligi va yallig'lanish kasalliklari paydo bo'ladi.
Venison homilador ayollar uchun juda foydali, mushaklarning ohangini mustahkamlaydi, sog'lom homilaning shakllanishiga yordam beradi.
Maral go'shtini iste'mol qilish miya faoliyatini rag'batlantiradi va yaxshilaydi hamda saraton paydo bo'lishining oldini oladi.
Qadimgi vaqtlarda kiyiklar Sibir ovchilarining asosiy o'ljasi bo'lgan, bizning davrimizda hayvon ham eng sevimli o'lja hisoblanadi, garchi bu savdo davlat tomonidan qat'iy tartibga solingan bo'lsa ham, litsenziyasiz ov qilish juda og'ir jarimalar va ba'zan jinoiy javobgarlikka tortiladi.
Ajdodlar uchun maralning ahamiyati
Qadimgi davrlarda maral Sibir xalqlarining boquvchisi bo'lgan muqaddas hayvon hisoblanib, uning tasvirlari Sibirda topilgan g'or rasmlarining aksariyat qismida tasvirlangan.
Agar bugungi kunda kiyiklarni ov qilish davlat qonunlari bilan tartibga solingan bo'lsa, qadimgi davrlarda bu maral qonuni bilan tartibga solingan bo'lsa, bitta ovchi yiliga 2 tadan ortiq kiyikni o'ldira olmas edi.
Ajdodlar uchun maral ruhlar dunyosiga yo'l ko'rsatuvchi edi. Asilzodalar odatda otlari bilan ko'milgan, boshlarida kiyik shoxlarini kiygan edilar.
Kiyiklar ko'pincha totemlarda ilohiy mavjudotlar, Sibir xalqlarining qo'riqchilari sifatida tasvirlangan.
Hayot Elixiri - Maral qoni
Go'shtning barcha foydali va foydali jihatlari uchun, ularning qonidagi kiyikning asosiy qiymati, bu yosh chumolilar - chakalaklardan ishlab chiqariladi.
Qadimgi davrlarda qon to'g'ridan-to'g'ri iliq edi, shamanlar unga eng jiddiy kasalliklarni davolashdi va uni "hayot qalbi" deb atashdi.
Bugungi kunda turli xil dori-darmonlar, parhez qo'shimchalari qondan tayyorlanadi, butun shifoxonalar mavjud, bu erda asosiy protsedura pichan banyolaridir.
Shoxlarni quritish uchun ventilyatsiya qilingan joy
Sibir, xususan Oltoy, dunyodagi pantolonlarni asosiy etkazib beruvchilardan biridir. Oltoy marallarining qoni eng foydali hisoblanadi va boshqa mamlakatlarning o'xshash mahsulotlariga qaraganda 1,5-2 baravar qimmatroq.
Inson maralning asosiy dushmani va do'stidir
Maral juda kuchli hayvondir, tabiatda ozchilik unga qarshi tura olmaydi. Yolg'iz, hatto eng katta alohida bo'ri kattalar kiyiklariga hujum qilishi dargumon.
Maral urg'ochi har qanday hayvonga jasurlik bilan yugurib kirib, shoxini himoya qiladi.
Ammo odam bilan vaziyat boshqacha, ming yillik marallar uchun odamlar uchun qo'rquv paydo bo'ldi, u hidini sezishi bilanoq, u darhol o'zini tashlab yuboradi. Shuning uchun kiyiklarni ov qilish oddiy ish emas, shunchaki atrofdagi joy bilan birlashishingiz kerak. Agar siz kiyikni bitta o'q bilan yengib chiqolmasangiz, u holda qo'rquvdan g'azablansangiz, u jinoyatchini shoxlarga osib qo'yishi mumkin.
Hozirgi kunda maral juda faol uy sharoitida. Oltoy o'lkasi va Oltoy respublikasida ko'plab fermalar mavjud bo'lib, ularda kiyiklarni boqish, davolash, boqish mumkin. Tabiiy sharoitda bunday kiyiklar 10-15 yil, fermada 30 yilgacha yashaydilar.
Saytlardan foydalanilgan materiallar:
Maral nimaga o'xshaydi?
Bu yirik hayvon, o'rtacha og'irligi 300 - 350 kilogramm. Erkaklar 2,5 metrgacha o'sadi, bo'yi esa 1,6 metrni tashkil qiladi.
Marallar oddiy hayvonlardir.
Urg'ochilari erkaklarga qaraganda kichikroq, tana uzunligi 2,1 metrdan, bo'rilarning bo'yi 1,3 metrga etadi.
Quyruq uzunligi 12-19 santimetrga teng. Qishda, kiyik jigarrang-kulrang rangga ega, ammo bahorda hayvonlar pasayadi va rangi xira qizil tus bilan qizg'ish rangga aylanadi. Quyruq ostida katta oq nuqta bor. Kublar dog'li rangga ega.
Odamlar uchun hayvonning shoxlari alohida ahamiyatga ega. Maral erkaklarning shoxlari bahorda o'sishni boshlaydi va qishning oxirida ular tushadi. Yangi shoxlar juda tez o'sadi, ular kuniga 2,5 santimetr qo'shadilar. Dastlab, shoxlar yumshoq, ular teri bilan himoyalangan, tashqi ko'rinishi baxmalga o'xshaydi. Vaqt o'tishi bilan shoxlar kuchayadi, qotadi va uzunligi 1,2 metrgacha o'sadi. Har bir shoxning uzunligi chorak metrgacha bo'lgan 5-6 ta jarayonga ega. Maral shoxlari og'irligi 10-14 kilogrammni tashkil qiladi.
Maral turmush tarzi va ovqatlanish
Kiyiklarning sevimli yashash joyi - o'rmonzor, yam-yashil o'tloqlar va daryo bo'ylari.
Qizil kiyik, boshqa kiyik turlari singari, ko'chib yuradi. Qishda ular o'rmonli joylarda va pasttekisliklarda, yozda ular baland joylarga boradilar.
Qizil kiyik o'simlik bilan oziqlanadi.
Ratsion o'tli o'simliklar va turli xil donli ekinlardan iborat. Qizil kiyiklar igna, buta va daraxtlarning qobig'ini yeydi. Sevimli taom - yong'oqlar, rezavorlar va dukkaklilar. Marallar tuzni juda yaxshi ko'radilar, uni kemiradilar yoki yalaydilar.
Maralning ovozini tinglang
Qizil kiyiklar issiqqa toqat qilmaydilar, ular butalar va daraxtlar soyasida kuydiruvchi quyoshdan yashirinishadi. Eng issiq vaqtda kiyik suvda qolishi mumkin.
Marallar podada turmush tarzini olib borishadi. Podalar bir necha urg'ochi va yosh avloddan iborat. Voyaga etgan erkaklar kuyikish paytida ajraladigan alohida guruhlarga to'planadi. Bu vaqtda erkaklar urg'ochilar e'tiborini qozonib, o'zaro raqobatlashadi. Erkaklar o'rtasida doimiy ravishda kurash olib boriladi. Janglar ba'zida jarohatlar bilan pompalanadi.
Eng kuchli erkaklarga mukofot sifatida 3-5 urg'ochi bo'lgan haramalar beriladi. Haramlarning etakchilari, qoida tariqasida, 5-8 yoshdagi kattalardir. 11 yoshdan oshgan yosh va keksa shaxslar taqdirni hal qilishmaydi.
Ba'zida erkaklar o'rtasida to'qnashuvlar sodir bo'ladi.
Naslchilik
Musobaqa kuzda bo'lib o'tadi. Bu vaqtda, erkaklar baland ovoz bilan qichqiradilar va ularning qichqirig'i bilan butun oy davomida o'rmonni bezovta qiladilar. Bu shovqin karnay sadosiga o'xshaydi, shuning uchun barcha urg'ochilar uni juda yaxshi tinglashadi.
Urg'ochilarda homiladorlik davri 240-260 kun davom etadi. Bahorda urg'ochi tug'iladi, 1 kiyik tug'iladi, vazni 15 kilogrammni tashkil qiladi. Kamdan kam hollarda egizaklar ayollarda tug'iladi. Onasi kiyikni 2 oy davomida boqadi. Bolaning tanasi yoz oxirida yo'qoladigan dog'lar bilan qoplangan. Zurriyot onasini bir yil davomida tark etmaydi.
Erkaklarda jinsiy balog'at 4-5 yoshda, urg'ochilar 2 yilda nasl berish qobiliyatiga ega.
Iqtisodiy ahamiyat
Maral juda chiroyli kiyik. Mashhur shoxlari tufayli bu kichik turlari juda ko'p bo'lib chiqdi, chunki kiyiklar ixtisoslashgan fermalarda o'stiriladi.
Maral va ularning avlodlari.
Ammo odamlar bu shoxlarning go'zalligiga qoyil qolish uchun maral etishtirishmaydi. Antlerlar katta ahamiyatga ega - o'sib chiqadigan yosh shoxlar, ular ossifikatsiya qilish uchun vaqt topa olmadilar. Yosh shoxlar naychali tuzilishga ega, shuning uchun ular ichidan qon bilan to'ldirilgan. Mushuklarning vazni taxminan 9 kilogrammni tashkil qiladi. Antlers tarkibida kuchli davolovchi xususiyatlarga ega biologik moddalar mavjud.
Odamlar iyun oxirida kiyik shoxlarini kesib tashladilar, bu protsedura hayvonga zarar bermaydi va og'riqsizdir.
Ular 2 yoshga etgan odamlarning shoxlarini kesib tashlashdi. Butun umr davomida bitta erkakdan 12-15 juft shox olishingiz mumkin. Ushbu raqam maralning umr ko'rishiga bog'liq.
Odamlar yaratgan fermer xo'jaliklarida bu kiyiklar 25 yilgacha umr ko'rishlari mumkin. Va tabiatda ular kamroq yashaydi - 12-14 yil.
Agar xato topsangiz, iltimos, matnning bir qismini tanlang va bosing Ctrl + Enter.