Savdo qisqichbaqalar yoki chilli yoki qisqichbaqalar, ularning hamkasblaridan farqli o'laroq - suv ustunida hayotga moslashtirilgan boshqa dekapod kerevit. Bu qisqichbaqalar tarkibiga ta'sir qildi.

Karidesning uzunligi cho'zilgan tanaga ega bo'lib, u yon tomondan tekislangan. Tana ikki asosiy qismga bo'linadi - qorin va tsefalotoraks, bu tananing deyarli yarmidan iborat.

Qisqichbaqalar (Caridea).

Tsefalothorasik karapasning boshida maxsus naychalarda joylashgan murakkab ko'zlar juftligi mavjud.

Har bir ko'z ko'p qirralardan hosil bo'ladi, ularning soni esa yoshga qarab kattalashadi. Yuzlar pigment dog'larini bir-biridan ajratib turadi. Har bir tomon faqat shox pardaga perpendikulyar tushgan nurlarni sezadi. Ba'zi jabhalar qisqichbaqalar ko'rib turgan narsaning faqat kichik qismini, qolgan qismi esa boshqa qirralarni ko'rishadi. Ya'ni, qisqichbaqalar mozaik ko'rinishga ega. Kechasi, pigmentlar ko'zlar tagiga tarqaladi, shunda obli nurlar to'r pardasiga tushadi va qisqichbaqalar ob'ektlarni to'liq ko'ra boshlaydi, ammo ular loyqa.

Qisqichbaqalar dengizlarda keng tarqalgan.

Tsefalotoraks bardoshli xitinoz qobig'i bilan himoyalangan, u ikkita plastinkadan hosil bo'lib, gilllarga biriktirilgan. Xitinoz qobig'ining pastki qismi yumshoq va ingichka.

Qisqichbaqasimonlarda 19 juft oyoq-qo'llar mavjud va ularning barchasi muayyan harakatlar uchun javobgardir. Antenna teginish organlari sifatida ishlatiladi, mandibles yordamida qisqichbaqalar o'ljani maydalashadi va uni jag'lari bilan ushlab turadi. Yupqa uzun oyoqlari, oxirida mayda tirnoqlari bor, ular alohida rol o'ynaydi - ularning yordami bilan qisqichbaqalar tanalarini tozalaydilar, shuningdek, bu oyoqlarni tos bo'shlig'iga kiritadilar va agar ular tiqilib qolsa, tozalaydilar. Qolgan oyoqlar erga harakat qilish uchun ishlatiladi, o'lchamlari ular qolgan oyoqlarga qaraganda uzunroq va qalinroqdir. Suzish paytida qorinning ekstremitalari qo'llaniladi.

Karidesning g'ayrioddiy ko'rinishi bor.

Yaponiya dengizining iliq suvlarida niqobda sho'ng'igan qisqichbaqalarning xatti-harakatlarini kuzatish juda qiziq. Agar siz yam-yashil yostiqni qimirlatib qo'ysangiz, unda qisqichbaqalar o'tloqdagi chigirtkalar singari ulardan sakray boshlaydi.

Shrimp keng va kuchli kaudal finga ega. Karides uni to'satdan egib, silkinishlar bilan harakat qiladi. Qisqichbaqalar to'xtagach, quyruq ostiga osilgan kichkina oyoqlarini yoyadi va tezda yosunlar orasida suzishni boshlaydi. Bunday holda, pektoral oyoqlari va antennalar tanaga bosiladi. Qisqichbaqalar yosunlarga o'tirganda va muzlashganda, u uzoq antennalar bilan yon tomonlarga olib boradi.

Chilimlarning to'q sariq oyoqlari bor. Ko'zlar binafsha rangda. Quyosh nurlari qisqichbaqalar tanasidan o'tib ketganda, u porlaydi va zumradning rangini pasaytiradi. Chilli uzunligi 18 santimetrga etadi. Tana bo'ylab dengiz o'simliklari orasida qisqichbaqalarni maskalash uchun xizmat qiladigan quyuq chiziqlar mavjud. Faqat yaqinlashayotganda siz qisqichbaqani ko'rishingiz mumkin.

Qisqichbaqalar juda mazali lazzatdir.

Agar qisqichbaqalar go'sht yoki baliq bo'lagi bilan ovlangan bo'lsa, unda ular o'lja yaqinidagi kichik guruhlarda to'planadi. Eng ozgina harakat qilganda, ular sakragan holda yon tomonlarga sakraydilar, ular orqa tomon suzishadi, qorinni keskin egib, dumini va qorin oyoqlari bilan suvni itaradilar.

Qisqichbaqalar nima yeydi?

Qisqichbaqasimonlar dietasi nafaqat hayvonlarning ovqatlari (plankton), balki yosunlar va tuproqlardan ham iborat. Baliq ovlash to'rlari yaqinida juda ko'p qisqichbaqalar to'planadi va ular baliqni shu qadar tez eb qo'yadilarki, agar baliqchilar o'z vaqtida to'rni olishmasa, unda faqat skeletlari qoladi.

Ular ovqatni hidlash va hidlash organlari orqali topadilar. Agar qisqichbaqalar ko'zlarini yo'qotsa, u 4-5 daqiqada o'lja topishi mumkin va birinchi juft antennalar yo'qolganda, bu safar 20 daqiqagacha ko'payadi, ikkala juft antennani yo'qotganda ham qisqichbaqalar o'ljani qidiradilar, ular yurish barmoqlari va yuqori sezuvchanlik bilan ajralib turadigan og'iz bo'shlig'ining cho'tkalari.

Uzoq Sharq qisqichbaqalari.

Uzoq Sharq qisqichbaqasi

Qisqichbaqalar biseksual organizmlardir, ammo ularning ayol va erkak jinsiy bezlari turli vaqtlarda hosil bo'ladi. Balog'atga etishganda, qisqichbaqalar birinchi navbatda erkakka aylanadi, hayotning uchinchi yilida u ayolga aylanadi. Urg'ochilar qorin oyoqlarining tuklariga tuxum qo'yadilar va lichinkalari paydo bo'lguncha ular bilan birga olib yuradilar.

Qisqichbaqalar tavsifi

Mayda qisqichbaqa - bu dekapodlarga tegishli bo'lgan mollyus, tana uzunligi atigi 10-12 sm (ba'zi odamlar maksimal 30 sm ga etadi) tana vazni 20 gramm.Qisqichbaqalar hayot aylanishi 1,5 dan 6 yilgacha o'zgaradi.

Mollusk jonzot noyob ekanligini bilarmidingiz? Ushbu mavjudotlar qobig'ini yangisiga o'zgartirib, uni qayta tiklashga qodir. Ammo eng qizig'i shundaki, dengiz aholisi va jinsiy a'zolarning yuragi ovqat hazm qilish va siydik a'zolari joylashgan bosh mintaqada joylashgan! Barcha qisqichbaqasimonlar va baliqlar singari, qisqichbaqalar nafas oladi yurish oyoqlari yonida joylashgan va qobiq bilan himoyalangan gilllar yordamida. Aytgancha, bu qanchalik hayratlanarli bo'lmasin, oddiy holatda qisqichbaqalarning qoni ko'kdir! Va faqat kislorod etishmasligidan rangi oqarib ketadi. Bu jonzotlar Arktika va Antarktidadan tashqari dunyoning deyarli barcha suv havzalarida, ekvatorial mintaqalarda joylashgan.

Mayda qisqichbaqalar

Karideslar Tinch okeanining dengizlarida, Atlantika va Shimoliy dengizlarda ovlanadi. Bu har yili million tonna qisqichbaqalarni yig'ib oladigan eng mashhur baliq ovlash jonivorlari.

Qora dengizda qisqichbaqalar qisqichbaqalari yashaydi. Ular, Uzoq Sharq qisqichbaqalari kabi, yosunlar orasida sayoz suvda yashaydilar. Kun davomida ular yirtqichlardan o't oladilar, ozgina oyoq panjalari bilan miniatyurali cımbızla ovqat yemaydilar. Agar siz qo'lingizni toshga qo'ysangiz va harakat qilmasangiz, unda qisqichbaqalar asta-sekin terini tirnoq atrofiga siqib chiqaradi.

Qisqichbaqasimon paleon. Qora dengizda yashaydi.

Ba'zi qisqichbaqalar turlari tozalagichlardir, ular baliqlarga yopishadi va undan o'lik to'qimalarni olib tashlaydi, shuningdek turli xil parazitlarni yo'q qiladi. Bu vaqtda baliq qisqichbaqasi to'liq tozalanmaguncha muzlaydi.

XX asrning 30-yillari boshida qisqichbaqalar Qora dengizdan baliqlarni Kaspiy dengiziga olib keldilar va u erda yaxshi ildiz otishdi va tezda g'arbiy sohil bo'ylab tarqalishdi.

Agar xato topsangiz, iltimos, matnning bir qismini tanlang va bosing Ctrl + Enter.

Qisqichbaqalar yashash joyi

Siz aniq nima bilasizmi qisqichbaqalar muhim rol o'ynaydi dengiz va okeanlar ekotizimida? Ushbu mayda jonzotlar ko'lmak tubini turli quvur ishlab chiqaruvchilar, baliq va suv hasharotlaridan tozalaydi. Oziq-ovqat izlab, dengiz aholisi doimiy ravishda suv havzalari bo'ylab harakatlanib, faol hayot tarzini yuritadi. Kichik tozalagichlar o'lik birodarlar va kichik yosunlarning tanasini tozalaydi, ba'zida katta baliqlarga hujum qiladi, lekin faqat uxlab yotgan yoki kasal.

Albatta, hamma qisqichbaqalar yashaydi turli joylarda. Iliq suv , masalan, faqat janubiy okeanlar va dengizlarda yashaydi va ularning yuzga yaqini bor. Sovuq suv Boltiq bo'yida, Shimoliy dengizda, Kanada va Grenlandiya qirg'oqlari yaqinidagi Barentsda topilgan. Aytgancha, bu qisqichbaqalarning eng keng tarqalgan turlaridan biridir. Siz buni allaqachon tushungansiz sho'r suv mollyuskalar sho'r dengizlar va okeanlarning aholisi. Chuchuk suv shuningdek, ular Rossiya, Avstraliya va Janubiy va Janubi-Sharqiy Osiyo mamlakatlarida yashaydilar. Chili Janubiy Amerika qirg'oqlarini, Qora, Boltiqbo'yi va O'rta er dengizini va bizning sevikliimizni to'ldiring shoh qisqichbaqalar Atlantika okeanida

Qisqichbaqalar nima eydi

Qisqichbaqasimon ovqatlanish asoslari - organik moddalar va yo'q bo'lib ketish xavfi ostida turgan suv o'simliklari. O'simliklardan seratopteris kabi shirali suvli navlarga ustunlik beriladi. Bu jonzotlar o'lik mollyuskada va hatto yosh baliqlarda ziyofat qilishdan bosh tortmaydigan axlatlarni eslatadi. Mayda qisqichbaqa Oziq-ovqat qidirishda juda yaxshi yordam beradigan teginish va hidli organlar mavjud - bu boshdagi antennalar. Ekvatorga yaqinroq yashovchilar, hatto er qazishni qidirib, oziq-ovqatga qoqilguncha perimetr bo'ylab yugurishadi. Bir marta urish o'zi qidirayotgan narsasini topdi va darhol va sabrsizlik bilan ovqatga sho'ng'idi. Va faqat Qora dengizning ko'r odamlariyemoq shilimshiqlari (jag'lari) va toza planktonli sovuq suv.

Uyda, biz dietaga qo'sha olamiz karahindiba va yonca hayvonlarning barglari, bodring, qaynatilgan sabzi, qovoq, yong'oq, kashtan, gilos.

Qisqichbaqasimon ko'paytirish

Urg'ochisi tuxum qo'yishga tayyor bo'lishi bilanoq, u o'ziga xos hidli sariq-yashil massani chiqaradi, bunda erkaklar asal asalari kabi uchib ketishadi. Er-xotin bir-birini tanlaganlari uchun, ular boshlanadiumr yo'ldosh bu bir daqiqadan ko'proq davom etmaydi. Bitta ayol 20-30 tadan tuxum qo'yishi mumkin, ular atrof muhitga qarab 10 dan 30 kungacha rivojlanadi. Shakllanish jarayonida ikra ichidagi qisqichbaqalar 9 dan 12 martagacha o'zgaradi! Birinchidan, oyoqlar hosil bo'ladi, shundan keyingina u erda joylashgan barcha organlar bilan bosh. Yosh hayvonlarning taxminan 10% yirtqichlardan o'ladi, ammo siz akvariumda 30% ni tejashingiz mumkin. Va bularning barchasi, ular ovqatga qodir emasligi sababli, faqat tuzoqqa tushgan ovqatni iste'mol qilishadi.

USHBU VIDEONINGIZDA DENING DEFTIDAN SHRIMP QILIShNI QANDAY BILIB OLIShINGIZNI BILIShINGIZ MUMKIN.

Qisqichbaqalar - qisqichbaqasimonlarning dekapodlar tartibidan infraqizil shakli. Dunyo miqyosida keng tarqalgan ko'plab turlar chuchuk suvni o'zlashtirishgan.

Turli vakillarning kattalar kattaligi 2 dan 30 sm gacha o'zgarib turadi.

Bozordagi rang-barang turlarning aksariyati Xitoy, Yaponiya, Janubi-Sharqiy Osiyo va Hindistondan keladi. Dengizda ko'plab oilalar va son-sanoqsiz qisqichbaqalar avlodi yashaydi, ba'zi avlodlar ham toza suvda yashaydilar. Qisqichbaqasimon rang-barang shakllarni olish istagi yangi, yorqin rang turlarni ko'paytirish va qidirishga ko'p urinishlarga olib keldi. O'z navbatida, zotli naslchilik va naslchilik urug'i chorva do'konlarida sotilishi mumkin bo'lgan juda yorqin ranglardagi qisqichbaqalarni topish mumkinligiga olib keldi.

Tuzilishi

Ular juda murakkab tuzilishga ega, xususan, qisqichbaqalar turli xil funktsiyalarni bajaradigan, harakatlanishdan nafasgacha. Qisqichbaqalar tanasi ikki asosiy qismga bo'linadi: sefalotoraks, yuzlari qirrali va ekstremitalarning ko'p qismi, shu jumladan antennalar va yurish oyoqlari va qorin bo'shlig'i, yordamchi oyoq-qo'llar joylashgan bo'lib, qisqichbaqalar suzishga va yosh hayvonlarga yordam berishga yordam beradi.

Ushbu hayvonlarda uchta oldingi torakal segment bosh bilan birlashtirilgan, besh juft orqa oyoq harakatlanish uchun xizmat qiladi, oyoq bilaklari jag'ga aylanadi, ular yordamida ovqatni og'iz bo'shlig'iga o'tkazadilar. Bosh va ko'krak qafasi bilan himoyalangan, gillalar uning chetlari ostida yashiringan. Qorinning oxirgi segmentining ekstremitalari dumg'aza fanini tashkil etuvchi keng plastinkalarga aylandi, buning natijasida qisqichbaqalar keskin suzish harakatlarini amalga oshirishi mumkin. Og'iz bo'shlig'i apparati yaxshi rivojlangan jag' (oziqlanadigan) bo'lib, ovqatni maydalashga xizmat qiladi. Jag'larda joylashgan pichoq gilllarda suvning harakatlanishini ta'minlaydi. Karapasaning oldingi uchi o'tkir stiloidli atirgulga (tumshuq yoki burun) cho'zilgan. Qorin bo'shlig'i oyoqlari (pleopodlar) suzish uchun, urg'ochi va tug'ish uchun xizmat qiladi. Erkaklarda qorin bo'shlig'i oyoqlarining birinchi juftligi biriktiruvchi organga aylantirildi.

Qisqichbaqalar ko'zlari silliqlangan va turli yo'nalishlarda aylanishi mumkin, bu keng ko'rinishni ta'minlaydi. Oziq-ovqat va boshpana izlashda qisqichbaqalar nafaqat ko'rish, balki hid, teginish va "kimyoviy tuyg'u" dan foydalanadilar. Antenna antennalari ushbu funktsiyalarni bajaradi. Antennalar bazasida muvozanat organi - statosist joylashgan.

Hibsga olish shartlari

Shrimp muntazam ravishda eritiladi. Bu vaqtda (moltadan ikki-uch kun oldin va undan keyin bir yoki ikki kun) ular yemaydilar. Qadimgi qobiqdan qutulgan qisqichbaqalar o'simliklar poyalariga, toshlar ostiga yoki boshqa boshpanalarga panoh topmoqdalar. Eritgandan keyin ularning oyog'i yumshoq bo'ladi va qobiq mustahkam bo'lgunga qadar bir muncha vaqt hayvonlar himoyasizdir. Qobiq ko'pincha qisqichbaqalar bilan iste'mol qilinadi - unda yangi xitinous qopqoq uchun zarur bo'lgan mineral moddalar mavjud. Moldan keyin qisqichbaqalar shikastlangan va yo'qolgan oyoq-qo'llarini tiklaydi. Yoshlarda bu tezroq sodir bo'ladi, kattalarda - asta-sekin, ikki yoki uch molda.

Chuchuk suv qisqichbaqasi

Toza suvli akvarium qisqichbaqalari akvaristlar orasida qiziqarli harakatlar va tinchlik tufayli juda mashhur bo'lib kelmoqda. Kichik qisqichbaqalar mayda baliq shirkatida kichik akvariumlarda saqlanishi mumkin.

Karideslar kislorod etishmasligiga juda sezgir, shuning uchun suv gazlangan bo'lishi kerak. Ular 15 dan 30 ° C gacha bo'lgan haroratda yashashi mumkin. 26-30 ° S da ular faol, 18 ° C va undan pastroqda ular letargik holga keladi. Akvariumdagi suv haroratining to'satdan tebranishi qabul qilinishi mumkin emas.

Akvariumning o'simliklar bilan zich joylashgan qismi qisqichbaqalar uchun boshpana vazifasini o'taydi va ular ko'p mayda organizmlar yashaydigan drift daraxtini tozalashdan mamnun bo'ladi. Qisqichbaqalar akvariumidagi pastki tuproq zarracha kattaligi 3 dan 5 mm gacha bo'lgan shag'aldan iborat bo'lishi kerak, bu suvning zaif oqimini tuproqqa kirishiga imkon beradi va shunga mos ravishda o'simlikning yaxshi o'sishini ta'minlaydi. Akvaryumda, ayniqsa, Yava suvida ko'p miqdordagi mox bo'lsa yaxshi bo'ladi. Moss qisqichbaqani mikroorganizmlar eyishi mumkin bo'lgan katta sirt bilan ta'minlaydi va mox ostida to'plangan loy qo'shimcha oziq-ovqat manbai bo'lib xizmat qiladi.

Qisqichbaqalar yashirin hayot tarzini olib borganligi sababli, kuzatish va parvarish qilish uchun alohida akvarium qurish mumkin - [[qisqichbaqalar yaratuvchisi].

Dengiz qisqichbaqasi

Dengiz qisqichbaqalari ham dengiz akvariumlarida tozalovchilar. Ular juda tajovuzkor emas. Maksimal tajovuzkorlik ular mo'ylov bilan bir xil qisqichbaqalar bilan kurashishdir. Ref akvariumining ko'plab egalari o'lik baliq yoki umurtqasiz odamning jasadini ochish uchun qisqichbaqani ushlab, unga barcha aybni yuklaydilar, ammo bu yolg'ondan boshqa narsa emas. Qisqichbaqalar akvarium buyurtmachilari, qotillar emas.

Xulq-atvor

Qisqichbaqalar akvarium uchun juda mos keladi. Kichik qisqichbaqalar baliq ovlamaydi va o'simliklarni buzmaydi, shunda ularni tinchliksevar baliqlarning kichik turlari bilan birga saqlash mumkin. Katta baliq mayda qisqichbaqalarni kechki ovqatga yoqimli qo'shimcha sifatida qabul qiladi. Qisqichbaqalar va baliqlarni birlashtirganda, lichinka bosqichidan keyin balog'atga etmagan har qanday balog'atga etmagan bolalarni saqlash qiyin, chunki hatto eng kichik baliq ham eyishni juda xohlaydi.

Kichik chuchuk suv qisqichbaqalaridan tashqari do'konlarda katta qisqichbaqalar ham sotiladi. Masalan, Nigeriya qisqichbaqalari katta filtrdir. Ammo bunday katta qisqichbaqalar ham tabiatda tinchdir. Biroq, istisnolar mavjud, masalan, Rosenberg qisqichbaqasi va xameleon qisqichbaqalari.

Oziqlanish

Qisqichbaqasimonlar turli xil ozuqalar bilan oziqlanadilar: suv o'simliklarini va boshqa organik qoldiqlarni, suvli hashoratlar, polchaetalar, tubula, qon qurtlari, dafniya, korpetralarni o'lishadi. O'simliklar, shuningdek, yumshoq bargli (keratopteris) ni afzal ko'rishadi. Ular o'lik baliq, salyangoz va boshqa hayvonlarni katta zavq bilan eyishadi va quruq ovqatdan bosh tortmaydilar.

Naslchilik

Qisqichbaqasimon naslchilik jarayoni juda qiziq. Ta'kidlanganidek, erkakning old pleopodlari maxsus organga - gonopodiyaga aylanadi. Urug'lantirishdan oldin erigan ayolni hidlashdan keyin u jinsiy a'zolariga spermatoforlarni (jinsiy suyuqlik bilan qoplangan) biriktirish uchun gonopodiyadan foydalanadi. 8-10 mm gacha bo'lgan yosh erkak beshta urg'ochini urug'lantirishi mumkin, katta yoshli shaxslar (15-20 mm) esa bittagina.Urug'lantirish va tuxum qo'yadigan vaqt oralig'i - bir necha kundan ikki haftagacha.Tuxumlar lichinkalar lyukasiga qadar ayolning pleopodalarida osilib turadi. Bu vaqtda u boshpanada yashiringan.

Naslchilik mavsumida qisqichbaqalarni alohida akvarium-to'shakka qo'yish yaxshiroqdir, bu erda ayol o'z naslini xotirjam ravishda namoyish etadi. Umumiy akvariumda uni baliq va boshqa qisqichbaqalar eyishadi. Voyaga etmaganlar kattalarnikidan juda farq qiladi. U noqulay sharoitlarga juda sezgir va ko'pincha vafot etadi.

Ba'zi hollarda qisqichbaqalarni kesib o'tish mumkin: qisqichbaqalar turlarining mosligi jadvaliga qarang.

Mayda qisqichbaqa - Bu dengizdan uzoq bo'lgan dunyoning ko'plab mamlakatlarida lazzat hisoblanadigan dengiz mahsulotlaridan biridir. Qisqichbaqalar dengiz qisqichbaqasimonlarining pastki turidir va ularning o'lchamlari o'ttiz santimetrgacha etadi. O'rtacha, qisqichbaqalar hajmi o'ndan o'n ikki santimetrga teng (rasmga qarang). Asosan hajmi bo'yicha farq qiladigan yuzga yaqin turli xil qisqichbaqalar mavjud. Karides dengizlarda ushlanib qoladi, lekin ba'zida ularni fermalarda etishtirish mumkin.

Qizig'i shundaki, tug'ilishda qisqichbaqalar germafroditlar bo'lib, hayot davomida ular naslni o'tkazish uchun jinsini erkakdan ayolga o'zgartiradilar.

Ko'pincha, qisqichbaqalar do'konlarda yangi muzlatilgan, muzlatilgan va qaynatilgan muzlatilgan shaklda sotiladi. Ularni ham, ham vazn bo'yicha sotish mumkin. Yangi qisqichbaqalar quyuq yashil yoki pushti rangda shaffof, qaynatilgan va muzlatilgan muzqaymoq esa yorqin pushti yoki qizil rangga ega.

Agar siz do'konga borgan bo'lsangiz va qisqichbaqalar sotib olmoqchi bo'lsangiz, unda ular sizga faqat ijobiy his-tuyg'ularni keltirishi uchun ularni qanday qilib to'g'ri tanlashni bilishingiz kerak.

Eng yangi sifat - yangi muzlatilgan qisqichbaqalar, chunki ular tarkibida eng ko'p foydali elementlar mavjud.

Qisqichbaqalar navlari

Bugungi kunda do'konlar va bozorlarga etkazib beriladigan yuzga yaqin qisqichbaqalar mavjud, ammo ulardan eng mashhurlari:

Dengizlarda ushlanib qolgan qirmizi qisqichbaqalar maxsus fermalarda etishtirilgan hamkasblaridan sezilarli darajada farq qiladi. Yovvoyi tabiatda o'stirilmagan qisqichbaqalar bir yilda yigirma besh santimetrgacha o'sishga qodir, shu bilan birga ular boshga nisbatan ancha katta massaga ega va bu ularni yanada mazali qiladi. Ko'pincha qirollik qisqichbaqalarining rangi yashil yoki hatto mavimsi bo'ladi. Savdoda ushbu qisqichbaqalar ko'pincha yangi muzlatilgan yoki qaynatilgan muzlatilgan holda keladi.

Yo'lbars qisqichbaqalari, ayniqsa katta hajmga ega, shuningdek qobiqdagi xarakterli qorong'i chiziqlar bo'lib, shuning uchun ular o'z nomlarini oldi. Yo'lbars qisqichbaqalarining uzunligi qirq santimetrga etishi mumkin, bundan tashqari, ular boshqa qisqichbaqalar turlariga qaraganda ancha ko'p go'shtni o'z ichiga oladi. Qisqichbaqasimonlarning bunday turini dengizlarda ushlash yoki fermalarda etishtirish mumkin, shuning uchun javonlarda har doim ko'p miqdordagi qisqichbaqalar mavjud.

Yo'lbars qisqichbaqalarining bir nechta turlari sotiladi: muzlatilgan, yangi muzlatilgan, sovutilgan, qaynatilgan muzlatilgan, shuningdek konservalangan.

Shimoliy qisqichbaqalar, aks holda chillim deb ataladi, ularning turlarining eng kichik vakillari. Bunday qisqichbaqalarning maksimal hajmi odatda o'n santimetrdan oshmaydi. Shimoliy qisqichbaqalar Atlantika okeanida to'liq qonuniy ravishda ushlangan yoki o'stirilgan. Qizig'i shundaki, ularning qarindoshlaridan farqli o'laroq, faqat shimoliy qisqichbaqalar qorin ostida ikra olib yurishadi. Boshqa turdagi qisqichbaqalar uni darhol suvga tashlashadi.

Raflarda siz shimoliy qisqichbaqalarning faqat qaynatilgan muzlatilgan turini topishingiz mumkin, chunki faqat transportning ushbu usuli ularni iloji boricha toza va suvli saqlashga imkon beradi.

Qanday tozalash va pishirish kerak?

Har xil turdagi qisqichbaqalarni qanday qilib to'g'ri pishirish kerakligini aytmasdan oldin, siz ularni ham qobiqda, ham unsiz tayyorlashingiz mumkinligini aniqlab olishingiz kerak. Agar siz qisqichbaqalar qobig'isiz pishirmoqchi bo'lsangiz, unda siz uni qanday tozalashni bilishingiz kerak. Bizning maqolamizda buni qanday qilish mumkinligi haqida batafsil aytib beramiz.

1. Birinchi qadam - qisqichbaqalarni muzdan tushirish. Buning uchun ularni plastinka ustiga qo'yish va muzlatgichning pastki javoniga qo'yish yaxshidir, shunda ular asta-sekin eriydi. Agar siz shoshilib bo'lsangiz, siz qisqichbaqalar sumkasini xona haroratidagi suvga qo'yishingiz mumkin, uni salqinlashganda o'zgartiring.
2. Qisqichbaqalar muzlatganda, ularni yog'och tokchaga qo'yish kerak, keyin tuz bilan yaxshi qoplangan. Shunday qilib, ular tuzlangan bo'ladi va karapakani olib tashlash ancha oson bo'ladi.
3. Endi siz qisqichbaqalarni qo'lingizga olishingiz kerak, ulardan birida boshingizni, ikkinchisini quyruqda ushlab turishingiz kerak. Shundan so'ng, siz boshni ehtiyotkorlik bilan burishingiz kerak, so'ngra oyoqlarini yirtib tashlashingiz kerak.
4. Keyin, boshdan boshlab, qobiq tarozisini sekin yuqoriga torting, shunda butun qobiqni olib tashlang. Quyruqning uchini o'zingizga tortib ehtiyotkorlik bilan olib tashlash kerak.
5. Agar siz orqa tomonda qorong'u chiziqni ko'rsangiz, uni olib tashlash kerak bo'ladi, chunki bu qizilo'ngach.
6. Siz qisqichbaqalarni tozalagandan so'ng, ularni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvishingiz kerak va keyin pishirishni davom ettiring.

Endi qisqichbaqani qanday qilib to'g'ri tozalash kerakligini bilib, pishirish jarayoniga o'tishingiz mumkin. Boshlash uchun, qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqani qanday tayyorlash kerakligini ko'rib chiqaylik. Biroq, ularni tozalash kerak emas. Avvalo, ularni eritish kerak. Qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar uchun qaynatilgan suv bilan usul mos keladi: ularni filtrga solib, yangi qaynatilgan choynakdan suv bilan artib olish kerak. Shundan so'ng, qisqichbaqalar panga o'tkazilishi kerak va ularning ustiga qaynoq suv quyib oling, shunda u qisqichbaqalarni to'liq qoplaydi. Ta'miga qarab suvga ko'katlar, quritilgan chinnigullar, tuz va qora qalampir qo'shishingiz mumkin. Karideslarni taxminan ikki daqiqa davomida shu tarzda pishirish kerak, shundan keyin ularni plastinka ustiga qo'yib, xizmat qilish mumkin.

Agar siz xom qisqichbaqalar tayyorlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz ularni ko'proq pishirishingiz kerakligini bilishingiz kerak, ular tozalanganmi yoki yo'qmi muhim emas. Xom qisqichbaqani tayyorlash uchun, ular mustaqil ravishda muzdan tushguncha kutishingiz kerak. Shundan so'ng, panga suv quying, u erda tuz, dafna yaprog'i va limon sharbati qo'shing va qaynab ketguncha kuting. Endi siz u erda qisqichbaqalarni tashlashingiz mumkin. Ularni kamida 10 daqiqa pishiring, ammo har bir holatda vaqt boshqacha bo'lishi mumkin. Qisqichbaqalar tayyor bo'lganda, ular yuzaga chiqib, pushti rangga aylangan vaqtni aniqlash mumkin. Shundan so'ng siz suvni o'chirib, qisqichbaqani plastinkaga o'tkazishingiz mumkin.

Qanday pishiriladi?

Ma'lumki, qisqichbaqalar nafaqat pishirish orqali pishirilishi mumkin. Dunyodagi ko'plab restoranlarda qisqichbaqalar qovuriladi va pishiriladi, bu ularning ta'mini faqat yorqinroq qiladi.

Agar siz qisqichbaqalar tayyorlashni xohlasangiz, unda siz ular uchun suvga ko'katlar va turli xil ziravorlar qo'shishingiz mumkin, bu qisqichbaqalar ta'mini yanada to'yingan va xushbo'y hidni kuchaytiradi. Qaynatilgan qisqichbaqalar dengiz mahsulotlari salatlariga juda mos keladi, siz sendvichlar tayyorlashingiz mumkin, ular bilan kapsaplar tayyorlashingiz mumkin, shuningdek, shunchaki tuyadi sifatida iste'mol qilishingiz mumkin.

Qovurilgan va pishirilgan qisqichbaqalar ajoyib ta'mga ega, ammo agar ular zaytun moyida qovurilmasa, ular parhez mahsulot sifatida harakat qilmaydi. Ammo ular sendvich va qaymoqli sho'rvalarga juda mos keladi. Siz shuningdek, qisqichbaqalar makaron kabi ajoyib taomni tayyorlashingiz mumkin. Bizning veb-saytimizda qisqichbaqalar tayyorlash va ulardan foydalanish bo'yicha juda ko'p retseptlar mavjud, siz har doim o'zingizga yoqadigan narsani tanlashingiz mumkin, shuningdek tayyor idishlarning fotosuratlarini ko'rishingiz mumkin.

Foyda va zarari

Qisqichbaqasimonlarning foydalari shubhasizdir, chunki ular boshqa ko'plab dengiz mahsulotlari singari juda ko'p foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Mayda qisqichbaqa uzoq vaqtdan beri kuchli afrodizyak sifatida ishlatilgan , bu erkaklar va ayollarning libidolarini oshirdi.

Karides juda past kaloriyali mahsulotdir, shuning uchun u parhez ovqatlanish uchun idish sifatida xizmat qilishi mumkin. Shu bilan birga, qisqichbaqalar tarkibida vitaminlar to'plami mavjud bo'lib, ular shubhasiz o'zlarini yuqori kaloriyali ovqatlardan voz kechishga majbur bo'lganlar uchun ortiqcha bo'ladi.

Qisqichbaqalarni muntazam iste'mol qilish allergen hujayralarni yo'q qilishga yordam beradi va shu bilan har qanday ovqatlarga allergik reaktsiyalar xavfini kamaytiradi. Shrimp shuningdek juda ko'p miqdordagi antioksidantlarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ularni muntazam ravishda ishlatish saraton hujayralarini yo'q qilishga yordam beradi.

Agar biz qisqichbaqalardan foydalanish zararli bo'lishi mumkinligi haqida gapiradigan bo'lsak, unda javob aniq bo'ladi: ehtimol. Ammo faqat ikkita holatda: qisqichbaqalar haddan tashqari ishlatilganda, shuningdek ular ifloslangan suv havzalarida ushlangan bo'lsa.

Qisqichbaqalar tarkibi

Qisqichbaqalarning kimyoviy tarkibi juda xilma-xildir. Eng muhimi, ular tanani energiya bilan oziqlantiradigan juda ko'p miqdordagi proteinni o'z ichiga oladi. Qisqichbaqasimonlarda foydali omega kislotalari mavjud bo'lib, ular inson qon tomirlarining holatiga, shuningdek yurak mushagining elastikligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shrimp shuningdek, tanani to'ldiradigan va unga g'amxo'rlik qiladigan ko'plab foydali iz elementlarini o'z ichiga oladi: marganets, kaltsiy, kaliy, fosfor, rux, temir, yod va boshqalar. Qisqichbaqalar tarkibidagi vitaminlar ham mo'l-ko'l va ayniqsa, B, A, E va D vitaminlari juda ko'p.

Shunday qilib, bitta kichik qisqichbaqani haqli ravishda foydali komponentlar ombori deb hisoblash mumkin.

Qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlardir ular dekapod kerevit tartibining vakillari. Ular okeanlarning barcha suv omborlarida keng tarqalgan. Voyaga etgan qisqichbaqalarning uzunligi 20 gramm og'irligi bilan 30 santimetrdan oshmaydi.

Ilmiy chuchuk suvda, shu jumladan, 2000 dan ortiq odamlarni biladi. Qisqichbaqasimonlarning ta'mi ularning sanoat ishlab chiqarish ob'ektiga aylanishiga olib keldi. Bugungi kunda qisqichbaqalar etishtirish amaliyoti dunyoda keng tarqalgan.

Qisqichbaqalar xususiyatlari va yashash joylari

Qisqichbaqalar o'zlarining tuzilishida noyob hayvonlardir. Qisqichbaqalar xususiyatlari ularning anatomiyasidan iborat. Qisqichbaqasimonlar qobig'ini olib tashlaydigan va o'zgartiradigan noyob qisqichbaqasimonlardan biridir.

Uning jinsiy a'zolari va yuragi bosh mintaqasida joylashgan. Ovqat hazm qilish va siydik organlari mavjud. Ko'pchilik kabi qisqichbaqasimonlar, qisqichbaqalar gilllar bilan nafas olish.

Karides gillalari qobiq bilan himoyalangan va yurish oyoqlari yonida joylashgan. Oddiy holatda ularning qoni ochiq ko'k rangga ega, kislorod etishmasligi bilan oqartiradi.

Qisqichbaqalar yashaydi dunyoning deyarli barcha yirik suv havzalarida joylashgan. Ularning maydoni faqat qattiq Arktika va Antarktika suvlari bilan cheklangan. Ular iliq va sovuq, sho'r va toza suvda hayotga moslashgan. Qisqichbaqasimonlarning eng ko'p soni ekvatorial hududlarda to'plangan. Ekvatordan qancha uzoq bo'lsa, aholisi shuncha kichik bo'ladi.

Karides xarakteri va turmush tarzi

Mayda qisqichbaqa dengiz va okeanlarning ekotizimida muhim rol o'ynaydi. Ular suv omborlarining tubini quvur ishlab chiqaruvchilar, suv hasharotlari va baliqlarning qoldiqlaridan tozalaydi. Ularning parhezi baliq va yosunlarning parchalanishi natijasida parchalanuvchi o'simliklar va detrit-qora loydan iborat.

Ular faol hayot tarzini olib boradilar: ular oziq-ovqat izlab tubining ochiq joylarini haydaydilar, o'simliklarning barglari bo'ylab emaklaydilar va ularni salyangoz zulmlaridan tozalaydilar. Suvdagi qisqichbaqalar manevrligi sefalotoraksda va qorin bo'shlig'ida suzish oyoqlarida yurish bilan ta'minlanadi, dumg'aza jarohatlari esa tezda orqaga sakrash va dushmanlaringizni qo'rqitishga imkon beradi.

Akvarium qisqichbaqalari tartibli vazifalarni bajaradi. Ular suv havzasini quyi yosunlardan tozalashadi va o'lik "aka-ukalar" qoldiqlari bilan ovqatlanishadi. Ba'zan ular kasal yoki uxlayotgan baliqlarga hujum qilishlari mumkin. Ushbu qisqichbaqasimonlar orasida kannibalizm juda kam uchraydigan hodisa. Odatda bu o'zini faqat stressli vaziyatlarda yoki uzoq muddatli ochlik sharoitida namoyon qiladi.

Qisqichbaqalar turlari

Qisqichbaqasimonlarning barcha ma'lum ilmiy turlari to'rt guruhga bo'lingan:

• Iliq suv
• Sovuq suv
• Tuzli suv
• Chuchuk suv

Issiq suvli qisqichbaqalarning yashash joylari janubiy dengizlar va okeanlar bilan cheklangan. Ular nafaqat tabiiy yashash joylarida, balki sun'iy sharoitda o'stiriladi. Ilm-fanning yuzdan ortiq turini qisqichbaqalar biladi. Bunday mollyuslarga misollar qora yo'lbars va oq yo'lbars qisqichbaqalaridir.

Tasvirlangan oq yo'lbars qisqichbaqasi

Sovuq suvli qisqichbaqalar eng keng tarqalgan ma'lum kichik turlari. Ularning yashash joylari keng: ular Boltiqbo'yi, Barents, Shimoliy dengizlarda, Grenlandiya va Kanada sohillarida joylashgan.

Da qisqichbaqalar tavsifi bunday shaxslarni eslatib o'tish kerakki, ularning uzunligi 10-12 sm va vazni 5,5-12 g. Sovuq suvli qisqichbaqalar sun'iy ravishda ko'payishga yordam bermaydi va faqat tabiiy yashash joylarida rivojlanadi.

Ular faqat ekologik toza plankton bilan oziqlanadi, bu ularning sifatiga ijobiy ta'sir qiladi. Ushbu kichik turlarning eng mashhur vakillari shimoliy qizil qisqichbaqalar, shimoliy chillim va qizil taroqli qisqichbaqalardir.

Shrimp Chillim

Dengiz va okeanlarning sho'r suvlarida keng tarqalgan qisqichbaqalar sho'r deb ataladi. Shunday qilib, Atlantika okeanida qizil shoh qisqichbaqalar , shimoliy oq, janubiy pushti, shimoliy pushti, serrat va boshqa shaxslar.

Suratdagi qisqichbaqalar

Chili qisqichbaqalarini Janubiy Amerika sohillarida topish mumkin. Qora, Boltiqbo'yi va O'rta er dengizi suvlari o'tli va qumli qisqichbaqalarga boy.

Suratda o'tli qisqichbaqalar

Chuchuk suv qisqichbaqalari asosan Janubi-Sharqiy va Janubiy Osiyo, Avstraliya, Rossiya va sobiq Sovet Ittifoqi mamlakatlarida yashaydi. Bunday odamlarning uzunligi 10-15 santimetr, og'irligi 11 dan 18 grammgacha. Eng mashhur turlari - troglocar qisqichbaqalar, Palaemon superbus, Macrobachium rosenbergii.

Rosenberg qisqichbaqasi nimaga o'xshaydi

Bu jonzotlarning o'lchamlari juda katta, urg'ochilari taxminan 28 sm, erkaklar esa 32 sm.Guning og'irligi 250 g ga etishi mumkin, shuningdek ularda ko'mir bilan qoplangan katta uzun panjalari bor. Ba'zan o'ng va chap o'lchamlari farq qiladi.

Uskunalar : filtr, xira nur. Oqim kuchli bo'lmasligi kerak. Kunduzgi soat 12 soat.

Qoplash . Pastki qismida siz quyuq rangdagi daryo qumini 2-4 mm bo'lak bilan qo'yishingiz mumkin. Sirt tekis bo'lmasligi kerak. Teraslar va novchalar kutib olinadi.

Boshpana va dekoratsiya . Gigant Vetnam qisqichbaqalari juda tez o'sadi va shuning uchun ko'pincha eriydi. Ushbu davrda u juda himoyasiz va qarindoshlari tomonidan osongina eyishi mumkin. Uni himoya qilish uchun etarli miqdordagi boshpanalarni jihozlash kerak. Bu xiralashgan daraxtlar, chakalakzorlar, tosh qoziqlar, grottoalar, keramik quvurlar bo'lishi mumkin.

Flora . Jonli akvarium o'simliklaridan foydalanmaslik yaxshiroqdir. Ular yeyiladi. Oldindan pishirilgan salat, karahindiba, dulavratotu, qichitqi o'tini boqish paytida siz "baxtsiz" kriptokorin yoki opiopogon ekishga harakat qilishingiz mumkin. Agar bu yordam bermasa, unda bitta yo'l bor - akvariumni sun'iy o'simliklar bilan bezash. Ularni zich guruhlarda yaxshiroq joylashtiring.

Bizning uy hayvonlari juda tez moslashadi va boshqa parametrlar bilan hayotga moslashadi. Biroq, ushbu tavsiyalarga rioya qilingan holda, yashash sharoitlari iloji boricha tabiiy holga keltiriladi va qisqichbaqalar uzoqroq (4-5 yil) yashaydi.

Katta toza suv qisqichbaqalarini qanday boqish kerak

Ham hayvonlar, ham o'simlik ozuqalari mos keladi. Tirik ovqatdan siz tubifex, qon qurti, koronetra, sikloplar va katta dafniyalarni berishingiz mumkin. Vaqti-vaqti bilan amfibiyalar, mollyuskalar, tirik baliqlarni davolash tavsiya etiladi. Dengiz mahsulotlari (kalamar, midiya, pichan, polok, cod fileti va boshqalar) ham biznesga kirishadi. Albatta, hamma narsa oldindan ezilishi kerak. O'simlikdan qichitqi o'ti, ismaloq va dulavratotu bilan boqish foydali bo'ladi. Ba'zan siz baliq uchun sun'iy ozuqa bera olasiz, masalan, Tetra va boshqalar.

Avvalgisi butunlay yo'q qilinganda oziq-ovqat zarur bo'lganda beriladi. Agar siz uni uzoq vaqt yotishga qoldirsangiz, unda suv yomonlashishi mumkin.

Asirlikda nasl olish mumkinmi?

Umuman olganda, bu oddiy vazifadir. Ammo! Targ'ibot suvi mo'rt bo'lishi kerak.

Kamolot 4-5 oylik odamlarda uchraydi. Ishlab chiqaruvchilar yaxshi jismoniy holatda, faol, zararisiz va kasalliksiz bo'lishi kerak.

Tayyorgarlik davri . Urg'ochilar 22 ° C haroratga ega idishga joylashtirilgan. Ular uch hafta davomida o'sha erda saqlanadilar. Keyin harorat uch kun davomida 28-29 ° C gacha ko'tariladi. Barcha qisqichbaqalar uchun oziq-ovqat mo'l miqdorda beriladi. Tirik ovqatdan, shuningdek, kamida 30% oqsil (sun'iy va ikra baliqlari uchun) bo'lgan sun'iy oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilish yaxshiroqdir.

Ko'paytirish uchun bitta konteynerga erkak va uch dan to'rtta urg'ochi joylashtirilgan. Urug'lantirish va urug'lantirishdan keyin urg'ochilar tuxumlarga g'amxo'rlik qilishadi: ular shamollatib o'liklarni olib tashlashadi.

Lichinka bosqichi - qisqichbaqalar rivojlanishidagi eng qiyin. Bu juda yuqori o'lim darajasi bilan tavsiflanadi. Suvning barcha parametrlarini boshqarish juda muhimdir:

• harorat 27-29 ° S,
• sho'rligi 12% (ppm),
• kislorod 5 g / l
• kislotaligi 8-8,2 pH,
• nitritlar 0,1 g / l
• boshqa azotli birikmalar 0,001 g / l,
• yoritish 4000 lx,
• kunduzgi soat 12 soat.

Lichinkalarning rivojlanishi 12 bosqichdan iborat. Ularning har biri taxminan uch kun davom etadi va moltada tugaydi.

Ikkinchi kundanoq oziq-ovqat, yaxshisi yangi nauplii aretemiya berila boshlaydi. Beshinchi kundan boshlab qaynatilgan tuxum va qiyma baliqning sarig'ini qo'shishingiz mumkin.

Keyingi narsa keyingi lichinkalarga aylanishdir. Tez o'sishi va tez-tez molting bilan, ularning soni o'sishi bilan kamayadi. Post lichinkalari kam sho'rlangan konteynerga ko'chiriladi (6 o / oo). Ular allaqachon tubdan hayot tarzini o'tkazishni boshlaydilar. Ratsionni qaynatilgan sabzavot va don bilan to'ldirish mumkin.

Balog'atga etmagan bolalarni umumiy akvariumlarda baliq va boshqa mayda qisqichbaqalar bilan saqlash mumkin. Ammo ularning o'lchami 5 sm ga etganda, qamoqqa olish yaxshiroqdir, chunki ular boshqalar uchun xavfli bo'lib qoladilar. Yosh odamlarning ota-onalari, shuningdek, kannibalizmni oldini olish uchun darhol ajralib chiqish yaxshiroqdir.

Bu qiziq

Sharqiy ulkan qisqichbaqasimon Rosenberg eng mazali hisoblanadi, shuning uchun ko'plab mamlakatlarda va hatto Rossiyada ular gastronomik maqsadlarda etishtiriladi. Tailandda ushbu biznes butunlay yo'lga qo'yilgan. Bunday qisqichbaqani davolash arzon emas: bitta narsa 15-20 evroga tushadi. Ular jonli (maxsus mashinalarda yoki ho'l moxli qutilarda) yoki muzlatilgan holda tashiladi.

Xulosa qilib shuni ta'kidlaymizki, ulkan chuchuk suvli qisqichbaqalarni saqlab qolish va ko'paytirish oddiy ish emas, lekin juda qiziq. Shuning uchun, agar siz akvariumlarda biron bir tajribaga ega bo'lsangiz va eng muhimi - istak bo'lsa, unda buning uchun boring. Siz albatta muvaffaqiyat qozonasiz!