Karp - bu daryo karpining o'stirilgan shakli. U ikkinchisidan quyuqroq tarozi, shuningdek keng tanasi va orqa tomondan boshga aniq o'tish bilan farq qiladi. Hovuzli sazan g'oyat g'ayratli, qattiq va cho'ziq.
Hozirgi kunda uchta tur, shuningdek bir nechta kichik turlari bilan, hovuz karplari ko'paytirildi. Ulardan eng keng tarqalgani - piyozli sazan. Bundan tashqari, yalang'och karp va oyna gilam ham mavjud.
Klassik sazan namunasi qalin, biroz cho'zilgan botqoq yoki jigarrang rangga ega (yashash joyiga qarab), katta, silliq, oltin-jigarrang zich shkalasi bilan qoplangan. Katta boshli, katta, go'shtli lablari bor, ularning ustki qismida ikkita juft funktsional antenna mavjud.
Oyna gilamlari juda katta, noto'g'ri o'tiradigan tarozi bilan ajralib turadi. Ba'zi kichik turlari undan butunlay mahrum. Rossiya Federatsiyasining shimoliy va shimoli-g'arbiy qismida ko'pincha Amur sazanli Galisiya koropining duragaylari uchraydi.
Mamlakatning ko'plab suv havzalarida karp duragaylari bilan duragaylar borligi bilan maqtanadi. Ular o'zlarining hamkasblaridan juda kichik o'lchamlari bilan ajralib turadi. Hatto balog'at yoshida ham.
Sazanning yashash joylari haqida
Karp normal kislorod balansi bo'lgan har qanday suv havzalarida - daryolar, ko'llar, suv omborlari, turli kanallar, karerlar va boshqalarda yashaydi. Bundan tashqari, suv oqayotgan yoki tik turgan bo'lishi mumkin. (Umumiy sazan faqat oqadigan suvda yashaydi). Bu erda u 5 metr chuqurlikka quyosh tomonidan qizdirilgan joylarni egallashga harakat qilmoqda. Ko'pincha bu loy yoki ozgina shilimshiq va o'simliklar massasi bo'lgan joylar. Shunday qilib, bunday joylarda sazan baliq ovlash eng muvaffaqiyatli kutilmoqda. Yozgi mavsumda uning klasterlari tobora kuchayib borayotgan joylarda seziladi. Ko'rinishidan, u bu yerga ovqat qidirish uchun chiqib ketgan.
Kichik shaxslar ko'pincha qamishzorlarning sayoz tog'larida, sayozlar yoki etaklarda uchraydi. Bu erda ular qolishadi va qishlashadi.
Karp qishni 10 metrgacha chuqur teshiklarning pastki qismida o'tkazadi. Ushbu davrda uning tanasida sodir bo'lgan barcha hayotiy jarayonlar, ularning faoliyatini to'xtatadi, tana uni sovuqdan himoya qiladigan qalin shilimshiq qatlami (shilimshiq) bilan qoplanadi. Nafas olish sekinlashadi va sazan o'zi to'xtatilgan animatsiya holatiga tushadi.
Karp urug'i
Bahorning birinchi kunlarining boshlanishi bilan, suv + 15 ° C ga qadar qizib ketganda, sazan qishni qoldirib, pasttekislikka boradi. Qisqa zhordan keyin urug'lantirish davri boshlanadi. Carp-ishlab chiqaruvchi o'z sayohatini qishlash joyidan ba'zan etarli masofada joylashgan urug'chilik joylariga boshlaydi. Biroq, bu uni bezovta qilmaydi. Karp juda qattiq. Urug'lik urug'ini kesib o'tish paytida u jiddiy to'siqlarni engib o'tadi: baland zaploty, kichik va katta kesishmalar va hatto kichik to'g'onlar.
Karp urug'lari kesilgan holda. Birinchidan, urug'chilik uchun maydonchalarni mayda shaxslar, keyin o'rta va nihoyat kubok egalari egallaydi. Har bir guruh vakillarining urug'ini yumshatish uchun tabiat taxminan 10 kun sarflaydi, shuning uchun butun jarayon bir oy ichida yakunlanishi kerak.
Daryo karpasi urug'larni ko'paytirish uchun faqat oqayotgan suv havzalarini tanlaydi. Hovuzning qarindoshi bunday talablarni qo'ymaydi. U qamish tog'lari orasida, botqoq, cho'tkali daraxt, turli xil dubulg'alar, shoxchalar va hokazolar orasida joylashgan bo'lishi mumkin.
Karp suv ostida qanday yuradi
Karpni tutishdan oldin, uning o'zini tutish usulini o'rganish ortiqcha bo'lmaydi. Bu butunlay mintaqa sharoitlariga bog'liq. Masalan, janubiy hududlarda sazan deyarli hibernatsiya qiladi, deyarli yil davomida ovqatlanishni davom ettiradi. Ammo shimoldan yoki mamlakat markazidan bo'lgan bola unga birinchi kuzgi sovuqdan keyin bahorgacha ovqatlanmasdan tushadi. Shu sababli janubiy hududlarning baliqlari tezroq rivojlanib, katta hajm va vaznga ega.
Karp paketda yashaydi. To'g'ri, bir xil taqiqlardan farqli o'laroq, ular ko'p emas. Qoida tariqasida, bir necha o'nlab shaxslar. Karplarning suruvlari kam uchraydigan uzun torlarda harakatlanadi. Bitta kompaniyada turli xil semizlikdagi shaxslar bo'lishi mumkin. Katta namunalar yolg'iz mavjudlikni afzal ko'radi.
Qoramolni qishlash asosiy oziq-ovqat raqobatchisi - sigir bilan birga sodir bo'ladi. Bizning qahramonimizga boshqa iloj qolmadi. Oxir-oqibat, mushuk balig'i eng yaxshi chuqurlarni egallab olganda ancha erta uyquga ketadi. Biroq, Karpning dushmani ustiga yotishdan boshqa chorasi yo'q.
Karp dietasi
Karp va har xil baliq bo'lsa-da, u o'simlik ovqatlarini hayvonlarga qaraganda ko'proq yaxshi ko'radi.
Yozning o'rtalariga yaqinroq, qamishning asirlari qattiqlasha boshlaganda, sazan ratsioni lichinkalar, hasharotlar, qurtlar va boshqalar bilan to'ldiriladi. Katta shaxslar xunuk kerevitdan ham o'lja olishadi. Karp sutkada ovqatlanadi. Qorong'i tushishi bilan u tez-tez sayoz joylarga yoki qirg'oqbo'yi qamishlariga tashrif buyuradi, ular qorong'ida paydo bo'lib, bu joylarni quyoshning ko'rinishi bilan qoldiradilar. Sazanni tutishdan oldin, bularning barchasini bilishingiz kerak.
O'simlik va hayvonlarning ovqatidan tashqari, sazan ko'pincha o'z voyaga etmaganlarini eyishga majbur bo'ladi. Katta shaxslar ko'pincha yirtqichlar bo'lib, juda katta baliq oviga ega bo'ladilar. Ushbu xususiyat tufayli tinch sazan tez-tez yigirish uchun o'ljaga aylanadi.
Karp taomlari
Karpning ovqatlanishi xilma-xil. U o'simlik va hayvonlarning ovqatini eyishi mumkin. U asosan ertalab, kechqurun va kechasi ovqatlantiradi. Kun davomida kamdan-kam ovqatlanadi. Oziq-ovqat izlayotganida, u qirg'oqqa yoki suv omborining sayoz joylariga yaqinlashishi mumkin. Karp boqishga qamish, quyi o'simliklar, bo'rilar, lichinkalar, mollyuskalar, zuluklar paytida mayda qisqichbaqasimonlar kiradi. Karp hamma narsaga - non, qurt, salyangoz, xamir, arpa, makkajo'xori, no'xat uchun ovlanadi. Bundan tashqari, yaqinda u qozonxonalarda muvaffaqiyatli ushlandi. U urug'lantirishdan oldin va keyin (qishdan oldin) intensiv ovqatlantiradi. Teshikli paketlarda qishki sazan. Umuman olganda, sazan, qishdan tashqari, doimiy ravishda intensiv ravishda eydi, uni "suv ostidagi cho'chqa" deb atashadi. U doimiy ravishda oziqlanadi va tez o'sadi, yiliga bir kilogrammgacha o'sishi mumkin.
Karp baliq ovlash mavsumi
Baliq ovlash mavsumi va uni qanday tishlash haqida bizning loyihamizning alohida sahifasida ko'rishingiz mumkin baliq ovlash yoki maqolada:
Qoramol baliq ovlash bahorning o'rtalarida, urug'lanishdan bir yarim yarim kun keyin, quyosh suvni + 16 ° C ga qadar qizdirganda boshlanadi. Bundan biroz oldin, u asta-sekin o'z faolligini oshiradi. Hovuz allaqachon to'liq qizdirilganda va uning hajmi va chuqurligiga qarab 3-5 kundan keyin baliq ovi eng qizg'in holga keladi. Agar qishda u qalin muz qatlami bilan qoplangan bo'lsa, siz hali ham yaxshi baliq ovlashni orzu qila olmaysiz. Kislorod etishmasligi ta'sir qiladi. Ammo umidsizlikka tushmang. 15 - 20 kundan keyin baliq, albatta, avvalgi faoliyatini tiklaydi.
Karpni eng qattiq tishlash chuqurligi taxminan 2 metr bo'lgan joylarda kuzatiladi. Baliq ovlash yanada muvaffaqiyatli bo'lishi uchun siz hovuzni diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Tekshiruvdan so'ng, bizning qahramonimiz tez-tez hushyorlik qiladigan ko'p joylarni aniqlashingiz mumkin.
Bahorda, ayniqsa yumurtlama paytida, oqsillar bilan to'yingan yemni ishlatish tavsiya etiladi. Ertalab va kechqurun tongda eng qizg'in nibble qayd etilgan. Karp baliq ovlash yaxshi ob-havoda eng muvaffaqiyatli hisoblanadi. Bu yaxshi ushlash imkoniyatini oshiradi.
Sovuq ob-havo boshlanganda baliq ovlash mavsumi yakunlanmoqda. U kuzning o'rtalarida yoki oxirida keladi. Hammasi mintaqaga bog'liq. Quyidagi maqolani o'qing - sazan baliq ovlash usullari. Unda siz baliq ovining barcha ma'lum variantlarini bilib olasiz.
Ribalka-vsem.ru saytining sahifalarida tinch baliq va yirtqichlarning ta'riflarini o'qing. Baliq ovlash va ta'tildan qiziqarli va foydali videolarni tomosha qiling. Ijtimoiy tarmoqlardagi sahifalarimizga obuna bo'ling.
Yaxshi baliq ovlash onlayn-do'konlari har qanday baliq ovlash mahsulotlarini raqobatbardosh narxlarda sotib olishga imkon beradi!
Bizni kuzatib boring ijtimoiy tarmoqlar - ular orqali biz juda ko'p qiziqarli ma'lumotlar, fotosuratlar va videolarni nashr etamiz.
Saytning mashhur bo'limlari:
Baliqchining taqvimi yil va oyning vaqtiga qarab, barcha baliqlarni qanday pishirishni tushunishga imkon beradi.
Baliq ovlash vositalari sahifasi sizga ko'plab mashhur baliq ovlash moslamalari va jihozlari haqida ma'lumot beradi.
Baliq ovlash uchun burunlar - biz tirik, o'simlik, sun'iy va g'ayrioddiy tafsilotlarni tasvirlaymiz.
Tuzoq to'g'risidagi maqolada siz asosiy turlar bilan bir qatorda, ulardan foydalanish taktikasi bilan tanishasiz.
Haqiqiy baliqchi bo'lish uchun barcha baliq ovlash usullarini o'rganing va to'g'ri tanlashni o'rganing.
Karp ko'rinishi
Ko'pchilik, shubhasiz, sazan baliqlari nimaga o'xshashligini bilishadi. Bu baliq hatto juda yaxshi ushlangan. Uning tabiiy yashash joyida qanchalik yaxshi ekanligini tasavvur qilish oson.
Bu baliq ozgina cho'zilgan va juda qalin tanasi bo'lgan, zirh singari, silliq va yaltiroq tarozi bilan yashaydigan joyiga qarab rangini o'zgartirishi mumkin. Ammo uning orqa tomoni har doim yon tomonlardan qorong'i.
Baliq fotosuratida sazanning boshi katta, belgilangan lablari mo'ylov bilan bezatilgan.
Eslatma!
Qishda, sazan odatdagi chuqurlikdan taxminan 10 metr chuqurlikka tushadi, chuqur tubsiz teshiklarni topadi va ular ichida juda qalin shilimshiq qatlam bilan qoplangan. U ovqatlanishni to'xtatadi, kamdan-kam hollarda nafas oladi.
Faqat bahorning boshlanishi bilan, suv asta-sekin isiy boshlaganda, mart oxirida yoki aprel oyining boshida, sazan o'z qishini qoldirmaydi.
Qoramol balog'atga etishishi uch yoshdan besh yoshga etganda sodir bo'ladi.
Karplar sayoz, qirg'oqbo'yi suvlarida, o'simliklar orasida kamida 18 daraja haroratda urug'lanadi. Ularning urug'lantirilishi guruhdir, ya'ni bitta erkak urg'ochiga uchta erkak erkak hamroh bo'ladigan guruhlarda saqlanadi. Urug'lantirilgandan so'ng, ikra uch-to'rt kun ichida pishib etiladi.
Fry va yosh shaxslar guruh turmush tarzini olib borishadi, suruvlarda harakat qilishadi. Keyin qo'ylar kichikroq guruhlarga bo'linadi. Va nihoyat, har bir baliq suzishni va yolg'iz ovqatlanishni boshlaydi.
Karplar ko'chib o'tmaydi, ular doimo doimiy, tanish joyda qolishni afzal ko'rishadi.
Karp dietasi
Bu baliq hamma narsadan ustundir, bundan tashqari, u deyarli o'simliklarni, mollyuskalarni, tuxumlarni, baliqlarni va qurbaqa hashoratlarini, zuluklarni yeydi.
Qishdan keyin o'simliklar sazan ratsionida ustunlik qiladi va kuzda u butunlay hayvonlarning ovqatiga o'tadi.
Sazan navlari
Umumiy sazanning tabiiy kenja turlari mavjud va baliqning bir necha madaniy shakllari ko'paytirildi. Ular, masalan,
- oyna yoki shoh gilam - juda oz miqdordagi tarozi bo'lgan baliq
- mutlaqo bepoyon tanasi bo'lgan teridan qilingan sazan,
- sazan koi - g'ayrioddiy yorqin, oltin yoki qirmizi, qattiq yoki naqshli rangdagi baliq.
Qiziq faktlar
- Tabiatdagi karplarning tana vazni 20 kg, uzunligi esa bir metrga etadi.
- Ushbu baliqning (uydagi hovuzda) uzoq umr ko'rish holati ma'lum (100 yildan ortiq).
- Karplar daryo mollyuskalarining qobig'ini shunchalik baland silkitadiki, yoriqlar odamlarni qirg'oqda g'azablantiradi.
- Avstraliyada oddiy sazan, toshqin daryolar olib kelindi va xavfli invaziv tur sifatida tan olindi.
Sazanni tayyorlash haqida muhim eslatma
Karp baliqning ta'mi sifati tanqid qilinmagan baliqlarga tegishlidir. Bundan tashqari, ushbu baliqni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud.
Ammo, har qanday chuchuk suv baliqlari singari, ayniqsa turg'un yoki harakatsiz suvda, sazan butun umri davomida tanasida bir qator simbiotik va parazitlarni to'playdi. Xususan, hayotiy tsiklning turli shakllarida - tuxumlardan jinsiy etuk qurtlarga qadar juda ko'p parazitlar (qurtlar) baliq mushaklarida va ichaklaridagi filmlarda to'planadi.
Agar baliq yomon ishlov berilsa, gelmintik bostirib kirish, og'ir parazit kasalligi, ko'pincha davolanish mumkin emas.
Shuning uchun baliqni yaxshilab tozalash, qorin bo'shlig'ining ichki a'zolarini yuvib tashlash, bu bo'shliqni qoplaydigan plyonkani qirqish va keyin baliqlarni yaxshilab issiqlik bilan ishlov berish kerak.
Kelib chiqishi
Sazan kabi baliq tabiat tomonidan yaratilgan, kam oqimli va doimiy chuchuk suv havzalarida yashaydigan asl baliq emas, degan chuqur mif nazariyasi mavjud. Aytilishicha, u o'zining ko'rinishi bilan Xitoyning janubi va Kaspiyning janubi bo'lgan yovvoyi daryo karplarini etishtirish bilan bog'liq mashaqqatli naslchilik ishlari bilan bog'liq. Bu mutlaqo noto'g'ri. Yovvoyi karpda har doim daryo va ko'l navlari bo'lgan, ular tana shaklida farq qilar edi. Doimiy ravishda kislorodga boy bo'lgan tezlikda yashaydigan baliqlar past torpedo shakliga ega va uzunligi uzun edi. Uning vazni tinch va boy oziq-ovqat rezervuarlariga boy bo'lgan, yirtqichlarning soni oz bo'lgan bir xil karplar tezda og'irlasha boshladilar va o'sib ulg'aydilar.
Bu ko'lning xilma-xilligi, tarixan kislorod etishmovchiligi sharoitida yashashga odatlangan bo'lib, hech qanday selektsion o'zgarishsiz odam tomonidan Evropada, Osiyoda, Shimoliy Amerikada ko'plab suv havzalariga kiritilgan. Sohaviy miqyosda biologik turlarni takomillashtirish masalasi so'nggi 150-200 yil ichida paydo bo'ldi va o'nlab asl zotlar va duragaylarning paydo bo'lishiga olib keldi.
"Sazan" atamasi ilmiy asosga ega emasligini va 19-asrda baliqchilik va ovchilik bo'yicha mashhur kitoblarning muallifi Sergey Aksakovning engil qo'li bilan yaratilganligini bilish muhimdir. Ufa yozuvchisi ko'pincha o'zining kichik vataniga tashrif buyurib, u erda ko'p kunlik sayohatlarga qatnashgan. Kama daryosining eng yirik irmog'i Agidel daryosiga (Belaya daryosi) sayohatlarning birida u yovvoyi karplarni tutib oldi. Mahalliy dirijyor, boshkirlar ularni karp deb atashgan, bu esa turkiy tildan tarjimada "loy baliq" degan ma'noni anglatadi. Muallifning nashrlaridan so'ng, odamlar orasida yoqimli so'z paydo bo'ldi, ammo ixtiologiya nuqtai nazaridan, yovvoyi va mahalliy sazan bir tur (Cyprinus carpio).
Ko'l shakli keng tarqalgan, qimmatbaho va tijoratdir, bu umumiy sazan deb ataladigan jinsning asosiy vakili. Taxon uchun boshqa belgilar ham rasmiy ravishda ishlatiladi - tipik, oltin, tarozi. Ko'pincha kundalik hayotda eski slavyan tilidan olingan korop degan nom bor.
Tashqi ko'rinishi va o'lchamlari
Oddiy sazan o'ziga xos tashqi ko'rinishga ega, tashqi ko'rinishi boshqalardan farq qiladi:
- qalin, uzun bo'yli, o'rtacha uzun
- To'q rangli qirrali katta, sig'adigan sikloid tarozi (lateral chiziqda 32-41),
- oltin yoki sariq-jigarrang tomonlar,
- och qorin,
- naychaga tortilishi mumkin bo'lgan juda katta, past-pastki og'iz,
- yuqori labda ikkita juft, yaxshi rivojlangan sezgir antennalar,
- kichkina o'quvchilar va baland yashil irisli ko'zlar,
- qorong'i orqa uzun kulrang zaytun rangi bilan (3-4 qattiq nurlar va 17-22 yumshoq nurlar),
- ikkita burun teshigi.
Baliq tanasi ko'p miqdorda shilimshiq bilan qoplangan, bu suvning ishqalanishini kamaytiradi, termoregulyatsiyani yaxshilaydi va tanani infektsiya va parazitlardan himoya qiladi. Karp ta'sirchan hajm va vaznga ega. Rasmiy ravishda 55 kg dan oshgan shaxslarning tana uzunligi bir yarim metr bo'lganligi aniqlangan. Ammo oddiy tutilishda vazni 1-5 kg bo'lgan yosh (2-7 yosh) ko'proq uchraydi. Turlar 40-50 yilgacha umr ko'rish bilan ajralib turadi va ba'zi dekorativ navlar yuz yoki undan ortiq yosh chegaralarini engishga qodir.
70 yoshli yapon o'z uyidagi hovuzda karpni o'z ichiga olgan, u meros qilib olgan va egasidan 35 yosh katta. Chiqayotgan Quyosh zaminida yashovchi kishi baliqqa oila a'zosi sifatida qaraydi va uni bir necha million ienaga (taxminan 20000 AQSh dollari) sotishdan qat'iyan bosh tortadi.
Tarqalishi va yashash joylari
Karp oralig'i Evropa, Markaziy va G'arbiy Osiyo, Uzoq Sharq va mo''tadil va janubiy kengliklarda joylashgan boshqa hududlarni qamrab oladi.Rossiyada korop Qora, Azov, Boltiqbo'yi, Kaspiy, Yaponiya va Oxot dengizlarining toza suv havzalarida keng tarqalgan. Sevimli yashash joyi - turg'un yoki past oqimli ko'llar, suv bosgan karerlar, ko'lmaklar, kanallar va suv omborlari o'simliklari ko'p va yumshoq, loy, qumli yoki o'rtacha tuproq. Eng maqbul chuqurlik 2-10 metrni tashkil qiladi. Boshpana baliq uchun juda muhim, shuning uchun u tekis tubi bor ochiq joylarni e'tiborsiz qoldiradi, chuqurlari, baland yoki suzuvchi o'simliklari, cho'kib ketgan va cho'kib ketgan butalarni afzal ko'radi.
Sazan nima yeydi
Baliq - bu oddiy va tanho bentofag. Og'iz orqali tortib olinadigan maxsus qurilma yumshoq tubli cho'kindilarni tez va samarali filtrlashga imkon beradi. Ko'rsatilgan faringeal tishlar, keng zich lablar qattiq ovqatni ushlash va silliqlash uchun yaxshi moslangan. Karp ratsionining asoslari quyidagilardan iborat:
- lichinkalar, qurtlar, qisqichbaqasimonlar,
- mollyuskalar, hasharotlar, zambaklar,
- amfibiyalar va boshqa baliqlarning ikrai,
- don, sabzavotlar, yosunlar,
- o'simliklarning asirlari, detritus, zuluklar.
Kerevit va arpa aralashtirishning eng sevimli usuli hisoblanadi. Ko'pincha, sazan topilgan joylarda, siz tajribasiz burchaklar xijolat bo'lishiga olib keladigan ezilgan qobiqlarning xarakterli siqilishini eshitishingiz mumkin. Katta shaxslar qovurilgan qovurdoqni ushlaydilar, lekin ularni maxsus ovlamaydilar. Yaxshi rivojlangan eshitish va sezgir antenna tufayli, qarg'alar erga qonli qurtlarni yoki hasharotning suv yuzasiga 10-20 metr masofada otilishini eshitadilar.
Karp baliqlari - Xitoy imperatorlarining davosi
Baliq ovlash ishtiyoqchilari sazanni yaxshi bilishadi - bu suvda ov qilish uchun kashf etilgan kubok. Ular ko'l aholisi va oziq-ovqat mahsulotlarini ozuqaviy va ta'm xususiyatlari uchun qadrlashadi. Bu keyingi muhokama qilinadi.
Hatto 2500 yil oldin Xitoyda, keyin Yaponiyada ular ushbu samarali baliqni qanday etishtirishni o'rgandilar, bu ismning tarjimasi "meva" degan ma'noni anglatadi. Yuzlab yillar davomida odamlar bu ajoyib baliqdan zavqlanish uchun sazan bilan baliq ovlashdi.
Turmush tarzining xususiyatlari
Yoshligida baliq maktabda o'zini tutish qoidalariga rioya qiladi. Ular qarib ulg'aygan sayin ovqatlanish ehtiyojlari ortib, ular kichik guruhga yoki yakka tartibdagi turmush tarziga o'tishadi. Turning biologik faolligi apreldan oktyabrgacha issiq mavsumda ro'y beradi. Birinchi em-xashakning yuqori cho'qqisi iyun oyida, urug'lantirilgandan keyin ochlik baliq kechayu-kunduz ovqatlanishga o'tganda tushadi. Yozning jazirama isishi va suvning haddan tashqari qizib ketishi bilan, ovqatlanish vaqti kechaga ko'chiriladi, ammo yomg'irli va bulutli ob-havo sharoitida u kun bo'yi ovqat qidirishi mumkin.
Avgust-sentyabr oylarida zorning ikkinchi to'lqini boshlanadi, oktyabr oyining oxirigacha davom etadi va qish uchun energiya zaxiralarini to'plash bilan bog'liq. Ushbu davrda, sazan beparvo va oziq-ovqat topishga qaratilgan. Aniq bo'lmagan xatti-harakatlar ko'pincha uni qo'lga olish bilan yakunlanadi - bu boshlanish va kuzning o'rtalarida katta ovlarni tutchilarga olib kelish. Sovuq mavsumda korop ozgina oqim bilan qishlash uchun chuqurlarga sarflaydi. Katta maktablarga boshqa kiprinidalar bilan adashgan holda, u to'xtatilgan animatsiyada va deyarli ovqatlanmaydi.
Xususiyatlari va yashash joylari
Karp daryosi baliqlari va shu bilan birga ko'llar va ko'llar yashovchisi. Uning ajdodi daryo karpidir. Ammo nasl ko'p jihatdan nasldan nasldan ustun keldi: hayotiylik, chidamlilik va tug'ilish. Chuchuk suvli sazanni katta tarozilar va qizil dumli qirralar uchun go'zal baliq deb hisoblash mumkin.
Oddiy xira sazanning orqa tomonining rangi quyuq botqoq, qorni engilroq. Yonoqlari kulrang. Zamonaviy baliqchilik sizga klassik vakilning ranglarini rang-baranglashtirishga va chinakam yorqin natijalarga erishishga imkon beradi.
Tana tuzilishi tashqi ko'rinishi jihatidan farq qiladi: dumg'aza shakllari hovuz karplariga xos bo'lib, crucian sazaniga o'xshash, zich va kalta. Uzaygan va silindrsimon jismlar daryo aholisiga xosdir. Qisqa va qalin sarg'ish lablar qirralaridagi to'rtta antenna barcha karplarni ajratib turadi.
Barcha qarindoshlarning kattaligi ta'sirchan: bir yoshli yosh yigitlarning uzunligi taxminan 20 sm, kattalar esa 1 m yoki undan ham ko'proq o'sishi mumkin. Gigant karpning maksimal og'irligi 37 kg dan oshdi. Bu Ruminiyada 1997 yilda o'rnatilgan jahon rekordidir. Savdo bo'limlariga boradigan oddiy narsalar o'rtacha 1 dan 8 kg gacha.
Qadimgi xitoylar karp etishtirishni o'rgangan va uni Osiyo mintaqasida mashhur qilgan. Asta-sekin u Evropani zabt etdi va 19-asrda Amerikaga etib keldi. Baliqlarning mahsuldorligi va hayotiyligi uning keng tarqalishiga yordam berdi.
Karplarning asosiy turlari tarozining rangi va eng quyuq qopqoqning mavjudligi bilan farqlanadi. Zamonaviy naslchilik selektsiyalari 80 dan ortiq dekorativ pastki turlarni yaratishga imkon berdi. Shunday qilib, katta oilada quyidagini ajratishimiz mumkin:
— oltin gilamcha, zich va katta sariq-yashil tarozi bilan. Tanasi katta, cho'zilgan, orqasi baland, jag'lari "jild" bilan qurollangan,
Suratda oltin gilamcha
— oyna gilamcha, yoki qirol. Tananing markaziy chizig'i bo'ylab joylashgan va ba'zan qolgan qismidagi orollar tomonidan tarqalgan noyob tarozi bilan aniqlash oson. Yon chiziqda asab hujayralari bo'lgan teshiklar mavjud bo'lib, ular yordamida baliq yashash joyi haqida ma'lumotga ega bo'ladi. Qarindoshlarnikiga qaraganda qirg'oq nurlari kamroq bo'ladi va bu tur boshqalar bilan solishtirganda eng katta vaznga ega bo'lishi mumkin,
Fotosuratda gilamcha oyna
— yalang'och sazan (teri), u sun'iy ravishda olingan. U o'ziga xos yashil rangga ega,
Suratda yalang'och (teri) sazan
— koidekorativ gilamchalar. Ular Yaponiyada 14-asrdan ajrashishgan va avval qizil, qora va sariq ranglarda farq qilishgan, keyinchalik g'ayrioddiy va g'alati ranglarning navlari olingan: oq sazan, chiziqli, orqa tomondan naqshli va boshqa turlar. Tanlash koi nafaqat yorqin dog'larning joylashishi va shakli, balki terining sifati, tananing tuzilishi, bosh tuzilishi va ularning nisbati bo'yicha ham baholanadi.
Suratda dekorativ koi karp
Karp oilaviy baliqlari iflos suv havzalarida ham kelisha oladigan oddiy odamlar uchun. U turg'un, sokin yoki o'rtacha oqayotgan suvlarni yaxshi ko'radi, shuning uchun u kichik daryolar, ko'llar va ko'llarda yashaydi. Atrof muhit o'zgarganda hayotiylik namoyon bo'ladi.
Issiqlikni afzal ko'radi, ammo yirik sazan hatto Sibirning sovuq suv havzalarida ham ushlanadi. Ta'kidlanishicha, u to'g'on buzilib, dengizga kirishni to'sib qo'yganidan keyin tuzlangan suvda qolishga majbur bo'lgan.
Asosan sazan yashaydi o'rta bo'lakda va Rossiya janubida, Germaniya, Frantsiya, Chexiya, Avstraliya, Amerika. Kichik loy qatlami bilan qoplangan, qattiq loydan yasalgan tubli suv havzalaridagi baliqlarning sevimli joylari. Bir vaqtning o'zida 300 m maydonda suv osti botqoqli daraxtlar, tog'lar va qamishlar - sazan va oziq-ovqat bazasi.
Suv toshqini paytida o'rmonlar kesilgandan so'ng, buzilib ketgan novdalar va ignabargli tog'lar hosil bo'ladi. Carplarning bunday joylari yashash joyini tekshirish kerak. Ular asosan 5 m chuqurlikda saqlanadi.Oynali gilamchalar afzalliklarga ega, ular chuqurlikka botmaydi, sayoz suvda qoladi va gazlangan suvga muhtoj.
Naslchilik
Tuxumlarning rivojlanishi uchun atrof muhitning etarlicha yuqori harorati + 18-20 ° C talab qilinadi, shuning uchun sazan urug'lanishi kech, odatda may oyining oxirida, iyun oyining boshida sodir bo'ladi. 3-5 yoshli jinsiy etuk ayol bir nechta "muloyimlarni", tengdoshlarni sotib oladi va sayoz suvga (40-60 sm) boradi, yumshoq o'simliklar bilan o'ralgan. Ikra 2-4 kun davomida qisman yo'naltiriladi. Bitta ayol urg'ochining umumiy soni 0,2-1,0 mln. Tuxumni tashkil qiladi. Embrion rivojlanishining inkubatsiya davri 3-6 kunni tashkil qiladi. Chiqarilgan lichinkalar bir necha kun davomida sarig'i qopchasidan zarur ozuqalarni olib, statik holatda rivojlanadi. Qovurilgan idish zooplankton va mayda qisqichbaqasimonlar bilan faol ovqatlanishni boshlaydi.
Xarakter va turmush tarzi
Sazan baliqlari - bu paket ko'rinishi. Katta miqdordagi kichik shaxslar bir-biriga yopishib qolishadi va katta shaxslar alohida, sukutda bo'lishlari mumkin, lekin qarindoshlariga yaqin. Faqat sovuqning boshlanishi ularni mos keladigan qishlash joyini izlashda birlashishga undaydi. Ular qishni uyqu holatida, 10 m chuqurlikda, pastki teshiklarda kutishni tashkil qilishadi.
Agar mos chuqurchalar bo'lmasa, unda baliq eng ifloslangan joylarga tushadi. Ularni qalin shilimshiq qatlam himoya qiladi. Uyg'onish bahor kelishi va suvning asta-sekin isishi bilan boshlanadi. Faoliyatni boshlash uchun odatiy vaqt mart oyining oxirida - aprel oyining boshida boshlanadi.
Och qolgan baliq ovqat qidirishni boshlaydi va qishki lagerlarni tark etib, odatdagi 4-6 metrgacha ko'tariladi. Sazan baliqlari joylashtirilgan, uzoq yurish yoki ko'chish qilmang. Ko'llardagi yosh hayvonlar qamishlar va boshqa zich o'simliklarda suruvlarda saqlanmoqda, katta odamlar chuqurroq joylashadilar va boshpanalardan faqat boqish uchun tanlanadi.
Ochiq quyoshli joylar ular uchun emas, sazan havosi alacakaranlık va soya. Ular zich olomon ichida emas, balki haqiqiy oilada bo'lgani kabi turli yoshdagi odamlar bilan aralashib, torda harakatlanishadi. Ular o'zlarini tinch tutadilar, tajovuz qilmasdan. Sazan borligining yaqqol namoyon bo'lishi uning suv yuzasiga sakrashidir.
Baliqchilar ko'pincha bu hodisani erta tongda yoki kechqurun kuzatadilar. Suvga tekis tushganda sakrash juda baland, o'tkir va xunukdir. Bunday parvoz va yaratilgan to'lqinning yiqilib tushishi shunchalik aniqki, u ko'rgan narsalarning taassurotlari uzoq vaqt saqlanib qoladi.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, bu suruvni boqish uchun harakatlanishining belgisi va tez-tez sakrash ob-havoning yomonlashuvining belgisi. Baliq ovchilari sazan baliqlarida kuch, ehtiyotkorlik va ma'lum bir aql-idrok borligini ta'kidlashadi. Bunday suv havzasida baliq ovlash hayajonli va hayajonli, chidamlilik va zukkolikni talab qiladi.
Tabiat berilgan chuchuk suvli karp ozuqaning hid va ta'm xususiyatlari to'g'risida baliq xotirasi. Agar siz baliqni o'lja ustiga ushlasangiz va uni qo'yib yuborsangiz, unda nima uchun xavfli ekanligini bilib, o'sha tishlashga qaytmaydi.
Ajoyib hid hissi va ishlab chiqilgan retseptorlari karplar bir necha metr hidlashlari uchun ishlaydi va ta'mni aniqlash sizga oziq-ovqatning keraksiz zarrachalarini zarqalarni itarib, filtrlashga imkon beradi. U hamma narsaga qodir deb hisoblanadi, lekin uni tanlab olish qobiliyati uni deyarli gurme qiladi.
Sazanning yana bir muhim xususiyati 360 ° da ko'rish va ranglarni farqlash qobiliyatidir. U atrofdagi xavfni kuzatib, zulmatda harakatlana oladi, chunki u hamma narsani o'z dumiga qarab ko'radi. Baliqni qanday puxta va kuchli baliq baliqlari yaxshi bilishadi, chunki katta namunani baliq bilan ovlash unchalik oson emas.
Video: sazan baliq
Ikkinchi versiya, faqat afsona deb hisoblagan holda, birinchisini mutlaqo rad etadi. Uning so'zlariga ko'ra, yovvoyi karp kabi baliqlar anchadan beri daryo va ko'llarda mavjud bo'lib, ularning shakllari turlicha. Oqayotgan suvda yashaydigan karpning cho'zilgan, torpedo shaklidagi magistrali bor edi, tik turganida esa u yumaloq, keng va semiz edi. Bu butun Evropa, Shimoliy Amerika va Osiyoda odamlar yashagan ko'l karpi bo'lgan, deb ishoniladi. Ikki asr oldin, bu naslni naslchilikni yaxshilash ishlari boshlab yuborildi, eng yangi nasllar va barcha duragaylar paydo bo'ldi.
Ushbu nazariyaga asoslanib, "sazan" nomi ilmiy asosga ega emas va faqat 19-asrda Sergey Aksakovning baliq ovi haqidagi kitobida paydo bo'lgan. Boshqirlar yovvoyi sazan deb atashdi, bu turkiy tilda "loy baliq" degan ma'noni anglatadi, bu nom xalq orasida keng tarqalgan, ammo ixtiyologlar yovvoyi va uy gilamlari bir xil tur ekanligiga ishonishadi.
Karplar nafaqat daryo va ko'llarga (hovuzga), balki alohida navlarga ham bo'linadi, shu jumladan:
Ularning asosiy ajralib turadigan xususiyatlari bu tarozining rangi va joylashishi. Qovoqli sazan katta tarozi bilan qoplangan. Ramkada faqat tizma va qorinda tarozilar mavjud. Oyna sazanining tarozilari juda katta va joylarda (odatda baliqning lateral chizig'i bo'ylab) joylashgan. Yalang'och karpda hech qanday tarozi yo'q, lekin hajmi bo'yicha u eng katta, so'ngra ko'zgu kattaligi, keyin esa - tarozi.
Tashqi ko'rinishi va xususiyatlari
Suratda: baliqdagi suvda baliq
Umumiy sazanni ko'pgina parametrlar bilan osongina aniqlash mumkin:
- katta, qalin, ozgina cho'zilgan tanasi,
- quyuq burmali qalin katta tarozi, baliqning lateral chizig'i bo'ylab 32 dan 41 gacha tarozi bor,
- Baliqning qirralari oltin rangga, bir oz jigar rangga ega, qalin qorin yengil tusga ega,
- sazan - naychaga cho'zilgan katta og'izning egasi,
- yuqori lab juda sezgir bo'lgan to'rtta qisqa antennalar bilan bezatilgan,
- Baliqlarning ko'zlari baland, qip-qizil to'q qizil iris bilan o'ralgan,
- qudratli baliq tizmasi quyuq soyaga va mayin zaytun rangiga bo'yalgan, yaltiroq nurga ega, anal qisqichi qisqa, shuningdek, boshoq bilan,
- sazan burun teshiklari ikki baravar ko'payadi.
Shilimshiq karpning butun tanasini o'rab oladi, ishqalanishni oldini oladi, tana haroratini tartibga soladi, parazitlarning barcha turlaridan saqlaydi. Karp juda katta va juda og'ir. Og'irligi yarim sentnerdan oshgan va uzunligi bir yarim metrdan ortiq bo'lgan namunalar ishonchli tarzda aniqlangan. Bunday o'lchamlar juda kam uchraydi, odatda birdan besh kilogrammgacha bo'lgan karplar uchraydi, ularning yoshi ikki yildan etti yilgacha o'zgaradi. Umuman olganda, sazanni uzoq umr ko'radiganlar qatoriga kiritish mumkin, tabiat 50 yilgacha umr ko'radi va ba'zi bezak turlari bir asrdan ko'proq umr ko'rishi mumkin.
Qiziqarli fakt: Bir etmish yoshli yaponiyalik xo'jayinidan 35 yosh katta bo'lgan, unga meros qilib olgan sazan bor. Egasi sevimli uy hayvoniga ehtiyotkorlik bilan qarashadi, uni hatto ajoyib narxlarda sotishga rozi bo'lmaydi.
Sazan qayerda yashaydi?
Foto: Rossiyadagi karp baliqlari
Sazanni yashash joylari juda keng, uni Evropa, Uzoq Sharq, Yaqin va O'rta Osiyo va Shimoliy Amerika qit'asida uchratish mumkin. Karp termofil, shuning uchun shimoliy hududlardan qochadi.
Mamlakatimizda u quyidagi dengiz havzalarining toza suvlariga qiziqib qoldi:
- Boltiqbo'yi
- Yaponcha
- Qora
- Kaspiy
- Azovskiy
- Oxotsk.
U suv sazanini yaxshi ko'radi, u erda umuman oqim yo'q yoki u juda zaif, ko'llar, ko'llar, suv bosgan karerlar, suv omborlari va kanallarga joylashishni yaxshi ko'radi. Sazan uchun jannat joyi - bu erda barcha turdagi o'simliklar va yumshoq (qumli, shilimshiq, loy) tubi bor suv ombori. Odatda, baliq ikki dan o'n metrgacha chuqurlikda yashaydi. Gilamni himoya qiladigan boshpana uning uchun juda muhimdir, shuning uchun u pastki qismi butunlay tekis bo'lgan ochiq joylardan qochadi. Karp tanho chuqurlarni, zich tog'larni, botqoqlarni afzal ko'radi.
Umuman olganda, sazan juda aldamchi emas, uning uchun asosiy narsa oziq-ovqat mavjudligi, o'zi uchun bu juda qiyin. Ko'rinishidan, shuning uchun bu mo'ylovli suvli aholi hamma joyda juda keng tarqaldi va o'zini juda yaxshi his qildi.
Qiziqarli fakt: sazanning ehtiyotsizligi va suv omborining ifloslanish darajasiga ahamiyat bermasligi tufayli baliq faqat ozuqa borligi haqida g'amxo'rlik qiladi, uni suv cho'chqasi deb atashadi.
Xarakter va turmush tarzining xususiyatlari
Karp jamoaviy hayotni afzal ko'radi, shuning uchun u suruvlarga birlashadi, faqat juda katta namunalar bitta bo'lishi mumkin, ammo ular boshqa qabilalar bilan yaqin aloqada bo'lishadi. Sovuq ob-havo boshlanishi bilan bolsheviklar birgalikda qishni osonlashtirish uchun jamoaga qo'shilishdi. Qishlash uchun, karplar pastki qismida joylashgan tanho chuqurlarga botiriladi, u erda ular biron bir uyquchanlikka tushib qolishadi. Hovuzda teshiklar bo'lmasa, balenlar qishlash uchun o'tish mumkin bo'lmagan qirg'ichlarni qidirib topadilar, u erda joylashadilar va ularni o'rab turgan shilimshiqlar sazanni muzlatib qo'ymaslikka yordam beradi.
Karplar bahorning boshlanishi bilan uyg'onadi, suv asta-sekin isiy boshlaganda, baliq mart oyining oxirida, aprelda o'z faoliyatini namoyish qila boshlaydi. Qishlash qoldiriladi va sazan qutulish mumkin bo'lgan narsani topish uchun sayoz chuqurlikka (4 metrdan 6 metrgacha) shoshiladi. Karp - bu doimiy baliq, u doimiy joylardan suzmaydi.Yosh karplar suruvlarda, odatda, qamishzorlar ichida harakatlanadilar va og'ir qarindoshlar o'zlarini tetiklash uchun faqat yuzada suzadigan chuqurlikni afzal ko'rishadi.
Karp soyali o'tish mumkin bo'lmagan joylarni yaxshi ko'radi va ochiq quyoshli joylardan qochadi. To'plar to'la suzmaydilar, lekin turli yoshdagi baliqlar mavjud bo'lgan tor hosil qiladilar. Karplar tajovuzkorligi bilan farq qilmaydi, shuning uchun ularni tinch va osoyishta suv aholisi deb hisoblash mumkin. Karpning suvdan etarlicha baland sakraganini va keyin baland ovoz bilan orqaga qaytayotganini ko'rish juda qiziq.
Ushbu hodisa ko'pincha ertalab yoki kechqurun sodir bo'ladi va juda hayajonli ko'rinadi. Ixtyologlarning fikriga ko'ra, bunday suruv boqish kerakligi haqida signal beradi va agar sakrashlar tez-tez sodir bo'lsa, demak bu ob-havo tezda yomonlashadi. Har qanday baliqchi uchun sazan - bu juda mamnun kubok, baliq ovlash ishtiyoqchilari bu baliq juda ehtiyotkorlik bilan, kuchli va aqlli ekanliklarini ta'kidlashadi. Sazan o'tkir hidga ega, bu sizga o'ljani yoki o'ljani uzoqdan hidlash imkonini beradi.
Qiziqarli fakt: sazan gilllardan foydalanib, o'zi yoqtirmaydigan ovqatni filtrlaydi, shuning uchun u haqiqiy gurme.
Gilamning ko'rinishi ham a'lo darajada, u turli xil ranglarni mukammal biladi va ko'rinishi yumaloqdir, ya'ni. baliq 360 darajani ko'rishi mumkin, hatto o'zining dumi ham ko'zlaridan yashirmaydi. Qorong'ida, sazan diqqatni yo'naltiradi va atrofni osongina kuzatib, osongina harakatlana oladi. Shunday qilib, mohir va qiyin sazan, shuning uchun katta mo'ylovli baliqni ushlash oson emas.
Ijtimoiy tuzilish va takror ishlab chiqarish
Foto: Karp daryosi baliqlari
Karplar erkak va urg'ochi kabi uch yoki besh yoshga yaqin jinsiy etuklikka erishadilar. Karpni ko'paytirish nafaqat uning yoshiga, balki suvning harorati va baliqning hajmiga ham bog'liq. Karp termofil, shuning uchun u suv allaqachon isib ketgandan keyin may oyining oxiriga kelib boshlanadi. Muvaffaqiyatli ko'payish uchun erkak uzunligi kamida 30 sm, ayol esa kamida 37 bo'lishi kerak.
Karp sayg'oq urug'ini ko'paytirish uchun joy tanlaydi (taxminan ikki metr), odatda bu qamishzorlarda uchraydi. Bunday joylarni topish juda qiyin, shuning uchun baliq ularga bir necha bor qaytadi.
Qiziqarli fakt: Karplar oqqushlarning sadoqati bilan bir-biridan farq qilmaydi, shuning uchun urg'ochi har doim urug'lantirishni boshlaydigan bir nechta (beshgacha) erkaklarga ega. Karp urug'i urug'i cho'qqanda (quyosh botgandan keyin) boshlanadi va taxminan 12 soat davom etadi.
Karplar haqiqatan ham juda ko'p. Faqat bitta etuk urg'ochi bir necha kun davomida qismlarga to'kilgan butun million tuxumni tug'dirishi mumkin. Kuluçka muddati atigi uch-olti kunni tashkil qiladi, keyin ikki-uch kun davomida sarig'i qopchasida ovqatlanadigan lichinkalar paydo bo'ladi. Keyin qovurayapman, suzishni boshladim, zooplanktonni va faol rivojlanayotgan mayda qisqichbaqasimonlarni yeyman. Olti oylik yoshga yaqinroq, sazan allaqachon 500 gramm og'irlik qilishi mumkin. Sazan juda katta tezlikda o'smoqda va rivojlanmoqda.
Karplarning tabiiy dushmanlari
Suratda: Toza suvdagi sazan baliqlari
Sazan etarlicha katta bo'lsa-da, uning dushmanlari va raqiblari bor, shuning uchun u har doim juda ehtiyotkorlik bilan. Albatta, eng zaif bo'lganlar pastki qismida yotadigan katta shaxslar emas, balki qovurilgan va tuxum. Yashil qurbaqalar ular uchun katta xavf tug'diradi, ular tuxum va qovurdoq bilan ovqatlanishni yaxshi ko'radilar. Kun davomida atigi bir qurbaqa odam yuz mingtagacha qovurdoq va tuxumni yuta oladi. Qurbaqalar, kerevitlar, qurtlar, boshqa baliqlar va suv osti qirolligining boshqa ko'plab aholisi hech qachon ikradan voz kechmaydi. Ko'pincha baliq ikrasini qirg'oqqa mixlab qo'yishadi, u quriydi yoki qushlar uni yeydi, boshqa hayvonlar esa eydi.
Shuni unutmangki, karplar kannibalizm uchun begona emas, shuning uchun katta qarindoshi tavba qilmasdan o'zining kichik ukasini eyishi mumkin. Yirtqich baliq yashaydigan suv havzalarida, sazan katta pike yoki laqqa baliq uchun yaxshi atıştırmalık bo'lishi mumkin. Qovurilgan baliq ovlashni yaxshi ko'radi, shuning uchun u erda baliqlarni tatib ko'rishga qarshi bo'lmagan ba'zi hayvonlar ularni ovlashlari mumkin. Kichik namunalar uchun baliq ovlash uchun qushlar (bo'g'inlar, ternalar) xavfli bo'lishi mumkin, ko'pincha ularning o'sishi reydlardan aziyat chekadi.
Albatta, sazanning dushmanlari qatoriga qo'shilishi mumkin bo'lgan odamni esdan chiqarib bo'lmaydi. Baliqning bu turi uzoq vaqt davomida uning odatlari va ta'mi afzalliklarini sinchkovlik bilan o'rgangan havaskor baliqchilar orasida juda mashhur. Og'ir namunani ushlash oson ish emas, lekin mo'ylovli odamning ishtahasi ko'pincha o'ziga qarshi o'ynaydi. Ishonch bilan aytish mumkinki, agar baliq ikra va sazanni qovuradigan turli tirik mavjudotlar bo'lmaganida, bu baliq ko'plab daryolar va boshqa suv havzalarini to'ldirishi mumkin edi.
Populyatsiya va turlarning holati
Foto: Big Carp
Sazanning tarqalish diapazoni juda keng va uning populyatsiyasi juda ko'p, bu baliq o'zining eng yuqori urug'ligi bilan ajralib turadigan nomga to'liq mos keladi. Karp juda qattiq, atrof-muhitga oddiy, deyarli hamma narsaga moyil, shuning uchun u turli xil suv havzalarida osongina ildiz otadi. Endi baliqlarni sun'iy ravishda ko'paytiradigan tobora ko'proq baliqchilik fermalari mavjud, chunki bu juda foydali, chunki ajoyib baliq zoti va juda tez vazn olish.
Ishonch bilan aytish mumkinki, bu baliq o'z hayotiga tahdid solmaydi, uning populyatsiyasi juda katta, sazan juda katta miqdorda ko'paymoqda, shuning uchun u olimlar tomonidan hech qanday tashvish tug'dirmaydi, u hech qanday joyda alohida himoya ostida emas. Uning ko'pligini nazorat qiluvchi ko'plab omillar mavjudligi yaxshi (masalan, tuxum va qizartirishni barcha turdagi hayvonlar, baliq, qushlar va hasharotlar eydi), aks holda u ko'plab suv havzalarini zaxiraga solib, tezda ularni tarkibiga kiritgan bo'lar edi.
Shunday qilib, sazan populyatsiyasi pastga sakrashni boshdan kechirmaydi, bu baliq gurmeler orasida juda mashhur, ko'plab odamlar sazan go'shtini yaxshi ko'radilar, shuning uchun undan juda ko'p turli xil taomlarni tayyorlash mumkin. Ushbu baliqni keyinchalik sotish uchun sun'iy ravishda ko'paytirish juda foydali, chunki u tez o'sadi va faol ravishda ko'payadi.
Oxir-oqibat, men buni qo'shmoqchiman sazan baliqlari u nafaqat o'zining ajoyib ta'mi bilan, balki juda mo''tadil, chiroyli, oltin ko'rinishi bilan ham diqqatni o'ziga tortadi, uning mustahkamligi kichik antennalar tomonidan beriladi. Endi biz bilamizki, bu juda katta baliq juda xotirjam va tinch tabiatga ega, juda muloyim tabiatga ega. Karpning suvdan balandga sakragan mohir piruettalarini tomosha qilish unutilmas zavqdir. Va agar kimdir buni ko'rishga muvaffaq bo'lsa, demak u haqiqiy omadli.
Sazan baliqlari. Turmush tarzini, yashash joyini va sazanni qanday tayyorlashni
Karp tajribali baliqchilarning sevimli kuboklaridan biridir. Karp baliq ovlash - ular uchun juda ehtiyotkorlik bilan tayyorlangan maxsus tadbir. Maqolada men ushbu baliqning xususiyatlari, baliq ovlash usullari va pishirish retseptlari haqida gaplashaman.
Karp kiprinidlar oilasiga, porloq baliqlar sinfiga kiradi. Bu massiv, yumaloq tanasi bo'lgan katta baliq. Boshi mutanosib, ko'zlari katta. Kuchli og'iz boshning pastki qismida joylashgan, yuqori jag' yuqori sezgirlik bilan aniqlangan bir juft antennaga ega. Burun bo'shlig'i ikki baravar va tepada joylashgan.
Tarozi katta, silliq, teriga mahkam bog'langan. Tarozining qirralari quyuq qirralarga ega. Karpning ba'zi navlari selektsiya natijasida yo'qoldi yoki teriga aylandi (yalang'och yoki teridan qilingan sazan). Tarozining rangi ko'p jihatdan baliqning xilma-xilligiga va uning yashash muhitiga bog'liq.
Sazan tanasi ko'p miqdorda shilimshiq bilan qoplangan.
U birdaniga bir nechta funktsiyalarni bajaradi:
- suv ustunida suzishni yaxshilaydi,
- issiqlik uzatishni tartibga soladi,
- baliqni infektsiyalardan va parazitlardan himoya qiladi.
Yalang'och qo'llar bilan silliq ushlash oson emas. O'limdan keyin ham, tarozilar bir muncha vaqt davomida shilimshiqni chiqarishda davom etadilar.
Karplar uzoq umr ko'rishadi. Ular xotirjam ravishda 45-50 yilgacha yashaydilar va shu bilan birga ulkan nisbatlarga erishadilar.
Karp turlari
Sazan baliqlari sun'iy ravishda ko'paytiriladigan tur bo'lib, ajdodlari sazan bo'lgan degan noto'g'ri tushuncha mavjud.
Bu e'tiqod mutlaqo noto'g'ri. Aslida, karplar doimo chuchuk suv havzalarida topilgan. Oqimli suvda yashaydigan sazan turlari ingichka, cho'zilgan tanaga ega edi. To'yingan suv havzalarida boy em-xashak bazasiga ega lakustrin turlari asta-sekin o'sib bordi va hajmi oshdi. Aynan shu tur Xitoyning imperiya hovuzlarida ko'paytirila boshlandi, u erdan Evroosiyo bo'ylab tarqaldi. Hozirgi vaqtda asosan chuchuk suvda yashaydigan yirik chuchuk suv baliqlari baliq go'shti hisoblanadi.
Karpning bir necha navlari bor:
- Umumiy sazan. Tur eng keng tarqalgan. Uni skaly, oltin sazan va boshqalar deb ham atashadi. Tana massiv, yumaloq, to'liq tarozi bilan qoplangan. Rangi oltin yoki jigarrangga yaqinroq, quyuqroq namunalar mavjud. Aynan shu xilma-xillik sun'iy sharoitda etishtirish uchun asosdir.
- Oyna gilamcha. So'nggi asrda Germaniyada ko'paytiriladigan eksklyuziv turlar. Eng katta turlardan biri. Tarozi butun tanani qamrab olmaydi, faqat yuqori qismi yoki tananing o'rta chizig'ida joylashgan. Tarozi juda katta, porloq, kichik nometallga o'xshaydi (shuning uchun ismning kelib chiqishi).
- Yalang'och (teri) sazan. Ism o'zi uchun gapiradi. Ushbu turdagi sazan tanasida deyarli hech qanday shkala yo'q. Ushbu tur boshqalar singari keng tarqalgan emas, chunki infektsiyalar va parazitlarga nisbatan sezgirligi oshadi.
- Yovvoyi karp. Bu tur faqat tabiiy sharoitlarda uchraydi. U suv havzalarida faqat oqadigan suv bilan yashaydi, chunki u kislorod ochligi sharoitida mavjud bo'lolmaydi. Yovvoyi karpning tanasi juda cho'zilgan va shilimshiq bilan qoplangan. Ko'zning tuzilishi oddiy sazan bilan bir qator o'xshashliklarga ega.
- Koi karp (Yapon karp). Yaponlar bezakli baliqlarni ko'paytirishni yaxshi ko'rishlari bilan mashhur. Selektsiya natijasida ular ekzotik karplarning turlarini olishga muvaffaq bo'lishdi. Bu qizil va oq rangdagi dog'li baliqlar. Morfologik belgilar yovvoyi yoki oddiy karpga o'xshaydi.
Karp oilasining yanada kam uchraydigan navlari bor: siam sazan, sazan, crucian sazan. Bularning barchasi gibrid shakllardir.
Karp hajmi
Go'ngning o'lchami xilma-xillikka bog'liq. Yovvoyi karplar ulkan nisbatlarga o'smaydi. Odamlarning o'rtacha vazni 3-4 kilogrammni tashkil etadi, ammo sazan bilan baliq ovlash oldindan aytib bo'lmaydi, shuningdek, 10 kg gacha bo'lgan bitta namunalar ham bor edi.
Ko'l turlari ancha katta. O'rtacha og'irligi 3-7 kg. Ammo og'irligi 55 kg dan ortiq oddiy ko'lni ushlash holatlari hujjatlashtirilgan. Keng tarqalgan toshli sazan oynaga qaraganda biroz kattaroqdir. Yapon turlari katta hajmgacha o'smaydi. O'rtacha og'irligi 1-2 kg.
Carp yashash joylari
Karp Evrosiyoda keng tarqalgan. Karplarning yovvoyi turlarining yashash joylari faqat oqadigan suvda bo'ladi, chunki ular yaxshi kislorod balansiga muhtoj.
Ko'l navlari turg'un suvda yaxshi his etadilar. Bu ko'lmaklar, ko'llar, sun'iy suv havzalari bo'lishi mumkin. Lakustrin turlari termofildir, shuning uchun ular shimoliy hududlarda uchramaydi.
Oyna va oddiy turlar juda ifloslangan loy suvda yashashi mumkin. Bu ularning sog'lig'iga ta'sir qilmaydi.
Yozda karplar yaxshi isitilgan joylarni, chuqurligi 5 m dan oshmaydigan joylarni afzal ko'rishadi. Pastki qismi shilimshiq yoki loydan tanlangan.
Karp turmush tarzi
Karp juda ko'p hayot tarziga ega. Yosh hayvonlar katta poda ichiga qulab tushadi, va katta yoshli odamlar yolg'izlikda yashaydilar, lekin baribir qarindoshlarining nazarida bo'lishadi. Yosh o'sishi sayoz suvda, suv o'tlari botqoqlarida suzadi. Katta karplar chuqurlikda yashaydilar, ular faqat oziq-ovqat izlab er yuzasiga ko'tariladilar.
Karplar suv havzalarining tinchgina yashovchilari bo'lib, ko'chib yurishmaydi. Ularning yashash joylari soya va alacakaranlıkdır. Yosunlarsiz quyosh tiniq yoritgichlari ular uchun mos emas.
Karp ertalab va kechqurun boqiladi. Ba'zida oziq-ovqat izlab suvdan sakrash mumkin. U buni juda noqulay qiladi, suvda ko'p chayqalishlar va katta doiralarni qoldiradi.
Karplar tajovuzkor emas. Ular hech qachon hudud, oziq-ovqat yoki urg'ochilar bilan bo'lishmaydi. Ushbu baliqning muhim xususiyati atrofdagi hamma narsani ko'rish va ranglarni tan olish qobiliyatidir.
Qishda, sazan to'xtatilgan animatsiyada. Ular chuqurlikka tushadilar, qalin shilimshiq qatlam bilan qoplangan va uxlab qolishgan. Uyg'onish faqat bahorda, suv harorati 8-10 ° C ga tushganda sodir bo'ladi.
Karpning hayot aylanishi
Urg'ochi tuxum qo'ygandan va erkak uni emdirgandan so'ng, sazan hayot aylanishi boshlanadi. Taxminan bir hafta o'tgach, tuxumlardan kichik lichinkalar (5 mm dan oshmaydi) chiqadi. Dastlabki 10 kun davomida ular barcha kerakli ozuqalarni o'z ichiga olgan sarg'ish sumkada ovqatlantiradilar. Sariq sumka yo'qolganda, qovurdoq o'z-o'zidan ovqatlana boshlaydi.
Yoshlar asosan o't va yosunlarda tog'larda yashaydilar. Sazan juda tez o'sadi, yiliga u 20 sm gacha o'sadi va 500 g og'irlikda bo'ladi. Ikki yillik umrida, sazan allaqachon kilogrammdan oshadi. 3 yoshga kelib, erkaklar jinsiy balog'atga etishadi va urg'ochilar beshga. Urug'lanish davri boshlanadi.
Karpning umri o'rtacha 3-8 yilni tashkil qiladi. Baliqchilar bo'lmagan uzoq joylarda, sazan 30 yil va undan ko'proq umr ko'rishi mumkin.
Sazanni ushlash usullari
Baliqni ovlash yo'llari oson ish emas, ayniqsa baliq katta bo'lsa. Asosiy qoida shundaki, katta baliqlarning shov-shuviga dosh bera olish uchun tutqich kuchli va ishonchli bo'lishi kerak.
So'nggi paytlarda oziqlantiruvchida sazan baliq ovlash juda mashhur bo'ldi. Qurilma oddiy:
- qattiq novda (250-300 sm),
- Spinning g'altagi
- og'ir oziqlantiruvchi. U cho'kuvchi rolini o'ynaydi,
- ilgaklar bilan kirpiklar. Ularni "rocker" ga yopishtirish mumkin,
- tishlash mayoq.
Ovqatni oziqlantiruvchiga to'ldirish kerak (odatda bu pyuresi yoki o'simlik tarkibiy qismlari). Baliq tutgichidan foydalanib, oziqlantiruvchi ilgaklar bilan birga hovuzga tashlanadi. Baliqchada tishlash ko'rsatkichi o'rnatilgan. Hamma narsa, siz dam olishingiz va signalni kutishingiz mumkin. Oziqlantiruvchi vositalar turli o'lchamlarda bo'ladi. Og'irligi qancha ko'p bo'lsa, uni tashlaysiz.
Donka-zakidushka, ehtimol, sazanni ushlashning eng qadimgi va tasdiqlangan usuli. Eng oddiy qurilma quyidagicha:
- g'altakning
- kuchli baliq ovlash liniyasi (uzunligi aniq suv omboriga bog'liq, ammo marj bilan olish yaxshidir),
- ilgaklar bilan bir necha kirpiklar,
- og'ir sinker (ilgaklar bir joyda bo'lishiga imkon beradi)
- tishlash mayoq.
Baliq ovlash usuli oddiy. Suzuvchi va ilgaklar bilan baliq ovlash tarmog'i yollangan joyga tashlanadi. Asosiy chiziqda siz tishlash signalizatsiya moslamasini biriktirishingiz kerak. Bunday vites shuningdek lenta o'lchovi bilan novda bilan biriktirilishi mumkin.
Sazan uchun baliq ovlashda baliq ovlash vositasi ham mashhur.
Uning uchun sizga bunday vosita kerak bo'ladi:
- kuchli baliq tutqichi (5-6 m). Bunga tejamaslik yaxshiroq, chunki katta namunani parvarish qilayotganda mayda-chuyda iplar sindirib,
- ishqalanish debriyaj
- suzuvchi,
- to'g'ri tashish uchun kesilgan granulalar,
- ilgaklar
- baliq ovlash liniyasi. Asosiysi qalinroq, kirpiklarda - ingichka bo'lishi kerak.
Biz o'ljani ekamiz, echkini tanlangan joyga tashlaymiz va tishlashni kutamiz.
Bular baliq ovlashning eng mashhur uchta usuli edi. Mintaqaga qarab, vites dizayn xususiyatlariga ega bo'lishi mumkin.
Karp yemi
Qoramol yemlari uchta katta guruhga bo'lingan:
- O'simlik kelib chiqishi. Bularga makkajo'xori va no'xat kiradi, ba'zida siz katta marvarid arpasidan foydalanishingiz mumkin. Xushbo'y xamir va non o'zlarini yaxshi isbotladi.
- Hayvonlar kelib chiqishi. Bu barcha turdagi qurtlar, qon qurti, tırtıllar, go'sht bo'laklari. Qoidaga ko'ra, bunday tuzoq yozning o'rtasida samarali bo'ladi.
- Sun'iy kelib chiqishi. Bu pashshalar, mormishki va boshqalar. Endi do'konlarda bunday yemlarni tez-tez uchratishingiz mumkin.
Ko'pgina sazan chorvachilari o'zlarining o'ljalarini qilishadi.
Karp yemi
Sazan uchun to'g'ri yem - bu muvaffaqiyatning yarmi. Joy yaxshi ovqatlangan bo'lishi kerak, bunga tejashning hojati yo'q.
Har bir baliqchining o'ziga xos o'lja ta'riflari mavjud. Men eng oddiy va eng samarali haqida gaplashaman.
Makkajo'xori + marvarid arpa + tort + lazzat. Karp, albatta, kislotali donlar yoki baklagillerning hidini yaxshi ko'radi. Shuning uchun biz shu tarzda pishiramiz: makkajo'xori va arpani 12 soat davomida suvga botiring. Keyin suvni to'kib tashlaymiz, xushbo'y moy va moy kekini qo'shamiz, aralashtiramiz. Barcha o'lja tayyor. Retsept oddiy, ammo kam samarali emas.
No'xat + makkajo'xori + xushbo'y. No'xatni bir kun namlash kerak, shu bilan birga suvni o'zgartirish kerak. No'xat tayyor bo'lganda, uni jo'xori uni bilan aralashtirib, lazzat qo'shing.
Sazan lazzatini ham to'g'ri tanlash kerak. Ayniqsa, jozibali: sarimsoq, asal, karamel, vanil.
Karp idishlari
Siz karpdan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin:
- pishirilgan sazan - siz folga, grilda, sabzavot, turli xil soslar bilan pishirasiz. Har doim sazan ajoyib bo'ladi. Bunday taomni bayram dasturxoniga qo'yish uyat emas,
- quloq - sazandan siz oshxonada yoki dalada boy quloq tayyorlashingiz mumkin,
- kotletlar - daryo baliqlaridan tayyorlangan baliq keklari - sog'lom va parhez ovqat;
- qovurilgan sazan - qovurilgan sazan hech kimni befarq qoldirmaydi. Go'shtni ziravorlar bilan qo'shing, shunchaki og'zingizda eriydi.
Karpdan pishirish juda oson, hatto yangi boshlanmagan styuardessa ham bunga qodir.
Karp kalori
Karp - daryo balig'i, shuning uchun uning kaloriya miqdori unchalik katta emas. Karpning kaloriya tarkibi atigi 112 kkal / 100 g ni tashkil qiladi. Bu qaynatilgan yoki bug'langan baliq uchun amal qiladi. Qovurilgan sazan juda kaloriya.
Qanday bo'lmasin, sazan sog'lom yoki parhez ovqatlanish uchun juda mos keladi. Yovvoyi tabiatda ushlangan odamlar sun'iy hovuzlarga qaraganda ancha sog'lom.
Karpni qanday pishirish kerak
Karp - iz elementlariga boy mazali baliq. Parhezshunoslar go'shtning kaloriya va vitamin miqdori pastligi sababli uni muntazam iste'mol qilishni maslahat berishadi. Boshqa baliqlar orasida sazan narxi iste'molchi uchun mavjud.
Tajribali oshpazlar sotib olingan tirik baliqdan idish tayyorlashni maslahat berishadi. Karpning maxsus lazzati bor, uni saqlash paytida kuchayishi va yoqimsiz bo'lib qolishi mumkin. Ko'pincha, gilamni qayta ishlash uchun tayyorlangan:
- pechda pishirib. Buning uchun tana go'shti tuzlangan va ziravorlar bilan ishqalanadi. Keyin tuzlash uchun sovuqqa qo'ying. Bir soatdan keyin uni folga ustiga yoyib, go'shtni orqa tomondan kesib oling va limon tilimlarini joylashtiring. Tana go'shti ichida joy maydalangan piyoz bilan to'ldirilgan. Smetana tushiring va pishirish varag'iga qo'ying. Yarim soatdan keyin baliq tayyor.
- skovorodkada qovurilgan. Dilimlangan bo'laklar tuzlangan sutga 10 daqiqa davomida namlanadi. Keyin oling, ziravorlar bilan ishqalang va un bilan o'rab oling. Baliq, ayniqsa mazali qobig'ini olish uchun, sariyog 'qo'shilishi bilan kungaboqar yog'ida qovuriladi. Sazan baliqlarini qanday tayyorlashni biladigan har bir kishi har doim mehmonlarni sog'lom va to'yimli taom bilan mamnun qiladi.