Fil suyagi qo'ng'irog'i sariq-yashil rangga ega. O'simlikning balandligi 1 m ga etadi, juda termofil va o'rta bo'lakda umuman gullamasligi mumkin.

• Kamchatka gazi (F. camtschatcensis) binafsha yoki bronza gullarga ega, 60 sm gacha o'sadi.

Sizning bog'ingizda boqishni boqishni unutmang - ular bitta o'simlik sifatida ham, guruh sifatida ham ajoyib ko'rinadi. Alp tog'lari qo'nishi uchun javob beradi. Turli joylarda gul to'shaklari, ular ham go'zal. Va ularning gullashi atigi bir oy davom etishidan xafa bo'lmang - bu yozning unutilmas davri.

Hazel grouse za'faron va lolalarning ekstravagant raqobatchisidir

Grouse - qor ostidan "otashin" gullar, ular bahor quyoshining birinchi nurlari kabi porlaydi, ular ko'zni quvontiradi va umidni uyg'otadi. Bu bahor elchilari har qanday iqlim zonalarida yaxshi ildiz otishadi, lekin ayniqsa Rossiyaning mo''tadil iqlimi. To'g'ri ekish va parvarish qilish bilan, findiq uzumlari har yili gullaydi va siz ularni o'zingiz targ'ib qilishingiz mumkin - kattalar lampochkalari har yili 1-2 bolani beradi. Ammo - barchasi tartibda.

Hazel grouse - bahor gullari

Bu o'simlikning nomi, haqiqatan ham, xuddi shu nomdagi qushlarning nomidan, bu bahor gulining gulbarglari bilan bir xil motli patlari bilan keladi. Qizil, to'q sariq, bordo-binafsha, och sariq va yangi tanlov - sutli oq navlar, bu soyalar aralashmasi yoki "katakcha" rangi bo'lishi mumkin. Ammo ba'zida Internetda taqdim etilgandek, ko'k yoki pushti ohanglarni buzish, tabiatda uchrashish mumkin emas.

Zavodning nochorligi yoqimsiz hiddir - bu gullar, piyoz va barglardan kelib chiqadi

Barglarning yoqimsiz hidi va gullardan mushk plyuslari - bu ko'p yillikning yagona kamchiliklari. Ammo gulning go'zalligi bu hosilni etishtirishda uchraydigan har qanday kamchiliklarni aql bovar qilmaydigan darajada tekislaydi.

Fındıklar uchun lotin nomi - "Fritillaria" fritillus - shaxmat taxtasidan kelib chiqqan. Bu, albatta, gullarning rang-barangligi bilan bog'liq. O'simliklar 10 sm dan 1,5 m gacha balandlikdagi bargli poyaga ega, ularning tepasida bir yoki bir nechta qo'ng'iroq shaklidagi gullar bor. Yassi piyoz, odatda 2 ta (ba'zan ko'proq) go'shtli tarozidan iborat. Grouse (fritillaria) - Liliaceae oilasining ko'p yillik otsu o'simlik, ko'pincha Rossiyaning Evropa qismida, Evropa va Osiyoda uchraydi. 150 ga yaqin findiq bug'doy turlari mavjud, mahalliy etishtirishning 25-30 ga yaqin turlari ma'lum. Rossiyada eng ko'p uchraydigan turlar rus grouse hisoblanadi.

Vikipediya

Grouse rus tili - mahalliy erdagi yovvoyi boqilarning ajdodlari

Rossiyaning Evropa qismida yovvoyi tabiatda kamdan-kam uchraydigan turlar uchraydi: o'rta kattalikdagi binafsha rang kurtaklari bo'lgan rus grouse, imperial grouse - yorqin qizil gullar, baland sharqiy grouse va shaxmat grouse - rus grouse-ga o'xshash, ammo unchalik ahamiyatsiz motle bilan, Kamchatka grouse - gulbarglarning quyuq binafsha rangga ega noyob turlari.

Grouse - tipik efemeroidlar (o'sishi qisqa bo'lgan davrda), ularning o'sishi musbat harorat va tuproqda mo'l-ko'l namlik mavsumida boshlanadi, ya'ni bahorda. O'simlik poyani hosil qiladi, barglaydi, gullaydi, yangi lampochka hosil qiladi va keyingi mavsumgacha muzlaydi. Uxlab yotgan lampochkani qazish, ko'chirib o'tkazish, saqlash va boshqa joyga yuborish mumkin. Grouse vegetatsiya davrida juda erta, ularning ba'zilari bahor bog'ida gullaydigan birinchi yirik o'simliklardir.

Bahorda qor ostidan yong'oq bug'doyini uyg'otish

Shuni yodda tutingki, findiq grouse (yoki fritillaria) har xil bo'ladi. Ko'pchilik kichik va nonsescript (mening fikrimcha). Shunday qilib, bo'yi taxminan 1 m, bu imperatorlikdir. Sariq, qizil, to'q sariq ranglar mavjud. Bundan tashqari, "qirollik toji" degan nom ham bor - yuqoridan tushgan vahima tufayli. To'g'ri kesilgan holatda, qancha davom etishini bilmayman. Yalpiz imperial sariq-to'q sariq gamma. Turli xil tafovutlar bilan - engil / quyuqroq. Grouse sof oq, ko'k, pushti emas.

Helga

https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-15

Ularning aytishicha, findiq bug'doyi 16-asrda rus qirollik bog'larida paydo bo'lgan, ammo ota-bobolarimiz har yili to'liq gullashga erisha olmagan. Barcha sa'y-harakatlarga qaramay, madaniyat yaxshi ildiz otmadi: findiq uzumlari unumdor unumdor tuproqni yaxshi ko'radi, quyosh mo'l va mo''tadil sug'oradi. Ko'p yillik o'simliklar mo''tadil kontinental iqlim sharoitida yaxshi o'stiriladi - erta bahorda ijobiy kunlik harorat, kuchli yomg'ir, issiq, ammo qurg'oqchil yoz va kuchli yog'ingarchilik bo'lgan qish bu o'simlik uchun juda mos keladi.

Hazel grouse juda sovuqqa chidamli va kamdan-kam hollarda muzlashdan zarar ko'radi.

Hazel grouse bezak va dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi. O'simlikning ba'zi navlari zaharli hisoblanadi, chunki ularning tarkibida ko'p miqdordagi alkaloid mavjud. Shunday bo'lsa-da, findiq bug'doyining boshqa navlari ham yeyilishi mumkin - Osiyo va Tinch okeani sohillari bo'ylab, Shimoliy Amerikadagi hindular va o'tmishda Kamchadallarda tarqalgan Kamchatka guzarining lampochkalari. Tibbiyotda findiq bug'doyining ba'zi turlari qo'llaniladi.

Fritillaria purdyi - kulrang izlari bo'lgan oqish gullari bilan noyob yong'oq bog'i

Ularning so'zlariga ko'ra, bu piyozli o'simliklar sichqonlarni juda qo'rqitadi - kemiruvchilar ulardan yarim metr radiusda boshlanishi dargumon.

Grouse erta qorda - mart o'rtalarida. Kun davomida havo harorati + 8 + 10 ° C dan oshmasligi mumkin, kechasi termometr 0 dan pastga tushishi mumkin. Fındık yong'og'i quyosh nurlariga ta'sir qiladi - quyosh isinishi bilan bir necha hafta ichida barglar va gul barglari bor. Bu o'simliklar sovuq qaytib kelganida osongina chiqib ketadi va shilimshiq kurtaklari kamdan-kam hollarda bundan aziyat chekadi.

Bog'dagi grouse: navlarni o'rganish

Ko'plab etishtiriladigan navlar orasida mamlakatimizda eng keng tarqalgan bu imperial findiq va uning navlari (masalan, mayda piyoz piyozi). Ushbu gulning yovvoyi turlari Qora Yerdan Uzoq Sharq va Primoryegacha o'stiriladi, ularning ko'plari Qizil kitobga kiritilgan.

Jadval: yalpiz gulining navlari

Yovvoyi grouzlarning ayrim turlari zaharli hisoblanadi.

Yuqorida keltirilgan grouse navlarining fotosurati

Imperial grouse yorqin to'q sariq kurtaklari bilan eng kuchli va yorqin gullarga ega, sariq yanada tekis va keyinchalik gullaydi. Hidga kelsak: tilimdagi shag'al, haqiqatan ham jirkanch hid, chirigan va axlat. Ammo bu hid kurtaklardan tarqalmaydi - bu siz barglarni sindirib, jarohatlaganingizda o'simliklardan keladi.

Gurme navlari

Bu ko'p yillik o'simliklar ko'p hollarda imperiya hazili bog'ining navlari bilan ifodalanadi - gullar tojda kurtaklarda to'planib, bir guruh barglar (toj) bilan bezatilganida.

Maksima Rubra har jihatdan eng jozibali xilma-xildir: gullar katta hajmga ega - uzunligi 5-7 sm gacha, qizil ranglar va binafsha tomirlari bilan yorqin to'q sariq ranglar.. Urug 'juda baland - balandligi 1,2 m gacha. Maxima sovuqqa chidamli buzoq deb hisoblanadi - -30 ° C gacha haroratga chidamli, tuproqsiz. Aprel oyida gullar bilan rozi bo'lasiz.

Fındık pirzola gullari Maksim Rubra yoqimli xushbo'y hidga ega

Turli xil "Aurora" - uzunligi 4 sm dan oshmaydigan porloq pirsing-sabzi rangidagi kurtaklari, lekin o'z-o'zidan bu urug 'ildizni 1,5 m gacha ko'tarishga qodir. Peduncle tepasida, boshqa imperial hazel grouse navlari kabi, och yashil barglar bilan qoplangan - toj deb ataladigan toj. Gullash 1-2 aprelda boshlanadi.

Grouse Aurora o'zining go'zalligi bilan Moskvadan Vladivostokgacha mashhur bo'ldi

Sariq gulli Lutea xilma-xilligi ochiq rangga ega bo'lgan barcha navlarning findiqning eng yorqin vakili hisoblanadi. Lutea balandligi 0.8-1 m ga etadi, may oyining boshida gullaydi (mamlakatimizning o'rta zonasida).

Lutea Grouse - bahorning quyosh xabarchisi

Hazel grouse Akmopetala - har jihatdan hayratlanarli xilma-xildir. Kultivar gullar - yam-yashil, yashil belgilar bilan maroon (uzunligi 3 sm). Akmopetal navining balandligi 0,4-0,5 m dan oshmaydi.O'simlik soyada yaxshi o'sadi.

Grouz Akmopetala - janob eksantriklik

Grouse Shaftoli motam gul deb nomlanadi. Ammo bu juda sirli: binafsha-kulrang mayda dafna shaklidagi kurtaklari baland bo'yli o'simlikning poyasini (balandligi 1,1 m gacha) zich qilib tashladi. May oyining boshida shaftoli mo''tadil kontinental iqlimda gullaydi.

Grouse Shaftoli o'zining g'ayrioddiy barglari bilan mashhur bo'ldi

Meleagris Alba - bu eng baland (0.3 m gacha) go'ng guli, sovuqqa chidamli. Ushbu urug 'Sharqiy Sibir, Urals, Rossiyaning shimoli-g'arbiy qismida yaxshi saqlanib qoladi. Xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati - sarg'ish rangga ega qor-oq kichkina qo'ng'iroqlar. Meleagris qurigan unumdor tuproqni va davriy namlashni afzal ko'radi, may oyining oxirida - iyun oyining boshida gullaydi.

Hazel grouse Meleagris Alba - bu yumshoqlik

Fritillaria imperator chizig'ining go'zalligi shaftoli rangidagi kurtaklarga ega, barglari barglarida g'isht-bordo ohanglari ifodalangan. Xilma-xillikning balandligi taxminan 0,9 m ni tashkil qiladi, gullar imperial findiq bog'ining boshqa navlarida bo'lgani kabi, toj yaqinidagi novdalarda to'planadi. Bu may oyining xilma-xilligi.

Fritillaria Stripe Beauty-da gullarga o'xshash kurtaklari bor

Ochiq erga boqish va ularga g'amxo'rlik qilish

Ushbu gul hosilini muvaffaqiyatli etishtirish uchun bir nechta agrotexnikaga rioya qilish kerak:

• yalang'och maydonchadagi erlar to'yimli va yaxshi drenajlangan bo'lishi kerak,
• er osti suvlari yaqin yotmasligi kerak,
• tuproq reaktsiyasi neytral,
• Grouse tabiiy yoki to'quv bo'lmagan materiallar bilan mulchalash tavsiya etiladi.

Grouse imperiali kuchli pedunkulga ega, shuning uchun uni tayanch bilan bog'lab bo'lmaydi

Mulchalash nafaqat va, aksincha, tuproqni chuqur muzlatish paytida lampochkalarga zarar etkazishdan himoya qilish, o'simliklarni bahorda ob-havoning qaytishi bilan yo'q qilinishi mumkin bo'lgan erta ko'chatlardan himoya qilish, shuningdek o'simliklarning vegetatsiya davrida yagona suv va harorat rejimini saqlab qolish usuli hisoblanadi.

Video: imperial hazel grouse - barchasi ketish haqida

Iyun oyining oxirida — Iyul oyida ko'katlarda sarg'ishlik paydo bo'ladi - bu tabiiy o'simlik ekanligidan dalolat beruvchi odatiy hodisa. Bu vaqtga kelib, lampochkada ozuqalar to'planadi - ular mavsum oxirida keyingi ekish uchun qazilgan.

Shudringli lampochkalar salqin xonada (podvalda) + 8 + 10 darajadan oshmaydigan haroratda saqlanadi. Kelajakdagi ekish materiallari soyada oldindan quritiladi, keyin nozik kul yoki maydalangan ko'mir bilan sepiladi va har qanday fungitsid bilan aralashtiriladi va bitta qatlamda yog'och qutilarga yoki javonlarga qo'yiladi.

Lampochka o'sishi kuzda boshlanadi, shuning uchun kuzgi ekish avgust oyining oxirida - sentyabrning boshida tashkil etiladi. Agar siz belgilangan muddatda ekishga vaqtingiz bo'lmagan bo'lsa, kuzda istalgan vaqtda - sovuq boshlangunga qadar (o'rta zonada noyabr oyining oxirigacha) doimiy joy uchun yong'oq bog'chasini belgilashingiz mumkin.

Imperial hazel grouse lampochkasi

Buzoqni qanday ekish kerak? Qisqa qoida mavjud - "uchta lampochkaning chuqurligiga va mo'l-ko'l dalalarga go'ng yormasini ekish". Ammo voqeaning ba'zi tafsilotlari bor, ular jim bo'lolmaydi.

1. Bog'ni ekish uchun teshiklar 30-40 sm chuqurlikda tayyorlanadi.
2. Hijob ozuqaviy tuproq gumus asosida sotib olingan tuproq bilan birlashtiriladi - jami 2-3 litrgacha va ozgina (2-3 hovuch) daryo qumidan iborat.
3. Teshik ekish uchun tayyorlangan tuproq bilan 25-30 sm chuqurlikka to'ldiriladi va namlanadi.
4. Keyin mutaxassislar yana bir maydonchaga yana bir hovuch qum sepishni maslahat berishadi.
5. Yuqoridan ular lampochkaning pastki qismini pastga qo'yib, uni tayyor substrat bilan yopadilar.
6. Shundan so'ng, piyoz bilan chuqur bir oz siqilib, sug'oriladi (1,5-2 l) va tepaga bir oz ko'proq bo'sh hijob tuproq quyiladi.

Xushbichim yong'oq boqichi endi faqat keyingi bahorda gullaydi

Muhim! Agar siz ekilgan lampochkaning ustiga tuproq qo'shmasangiz - bahorda er erib, qor eriydi va suv to'planib qoladi, lampochka chirishi yoki kasal bo'lib qolishi mumkin. O'simlik tomonidan xuddi shu maqsadda qo'pol taneli qum kerak bo'ladi - u ortiqcha namlikni yutadi, bu ayniqsa chernozem va loy tuproqlarda juda muhim, lampochkani zararkunandalardan himoya qilishga yordam beradi. Ba'zida bog'bonlar piyoz piyozini yon tomonga ekishni maslahat berishadi - aks holda lampochkada suv to'planib qoladi. Bu noto'g'ri fikr, chunki yorma ekish materialida eski pedunkuladan teshik bor - barcha suv u erga boradi.

Video: fritillaria qanday ekish

Hazel grouse quyoshni yaxshi ko'radi, lekin kompozitsiyaning markazida ular kamdan-kam ekilgan - grouse tezda quriydi va gul to'shagida bo'sh joy hosil qiladi.

Qishloq xo'jaligi madaniyatining asosiy jihatlari to'g'risida qaror qabul qiling.

• O'simlik o'rtacha sug'orishni afzal ko'radi.
• Fındık pirzola mustahkam ko'rinishga ega bo'lishi va katta kurtaklarda gullashi uchun, vegetatsiya boshida o'simlik murakkab mineral o'g'itlar bilan ta'minlangan, masalan, Kemira. 10-15 kundan keyin qayta o'g'itlash tavsiya etiladi: 10 l suv uchun, bir osh qoshiq superfosfat va Zdrazen - 6-8 g, siz 200 g o't kulini ham qo'shishingiz mumkin.
• Yovvoyi o'tlarni yumshatish va yo'q qilish qishloq xo'jaligining muhim davri. Ushbu protsedura o'simlik uchun xavfli emas - ekish to'g'ri amalga oshirilgan bo'lsa, lampochkalarga ta'sir qilmaydi.
• Gullash tugagandan so'ng, findiq bog'lari kaliy sulfat eritmasi bilan sug'oriladi - bir chelak suv uchun 10 g.

Sentyabrdan boshlab, ekishdan so'ng, bulbous ko'p yillik o'simliklar ham davriy sug'orishni talab qiladi - har 10-14 kunda bir marta. Ayniqsa, bu lahzani quruq iliq kuzda yog'ingarchiliksiz kuzatish juda muhimdir.

Kemira, ham sabzavot, ham gul to'shaklarini yaxshi ko'radi

Grouse quyoshda yaxshi o'sadi, ammo davriy soyalar bilan - keyin gullar kichik emas va ular juda ko'p. Agar siz bu gulni quyosh nuri ostida, ayniqsa yalang'och qum ustiga ekgan bo'lsangiz, u umuman gullamasligi yoki 1-2 kurtak otib tashlamasligi mumkin. Chiqish yo'li - bu findiq, malçning plantatsiya joyiga chirindi va unumdor qatlamni qo'shish va eng muhimi, kutish. Buzuqlik bilan sabr-toqat kerak.

Avgust oyi oxirida o'tloq ekilgan. O'rnatishning chuqurligi xilma-xilligiga bog'liq. Grouse kichkina piyozdir - 8-10 sm, imperial - bir joyda 25-35 sm gacha.Unlar iyun oyining oxirida ekish materialini qazib olishadi va uni torfda yopiq qutida + 30 ° C haroratda saqlashadi, shunda bug'doy gul kurtaklarini hosil qiladi, aks holda u sizni nafaqat ko'katlar bilan quvontiradi. .

Gost385147

https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-16

Buzoq faqat kuzning oxirida qo'llariga tushib qolsa nima qilish kerak? Tajribali gul paxtakorlari har bir lampochkani qog'ozga o'rashni tavsiya etadilar, so'ngra burchagiga solib, yog'och qutilarga yotqizadilar (drenaj sifatida talaş yoki mox ishlatiladi). Go'ng bog'larining "qadoqlangan" ekish materiallari sirlangan balkonda yoki omborda tozalanadi, bu yerto'lada mumkin, lekin zinapoyalarda - u juda isib ketmasligi uchun. Bir necha oydan keyin siz lampochkalarni xavfsizlik uchun tekshirishingiz kerak. Bahorda - qor yog'ishi bilanoq, ampullar ekilgan. Bunday holda, o'simliklar hatto unib chiqishi mumkin, lekin gullashsiz o'simliklarsiz. So'ngra, findiq bug'doyi asosiy qishloq xo'jaligi texnikasiga muvofiq parvarish qilinadi.

Bog 'fritillariyasini qanday targ'ib qilish kerak

Sentyabr oyining 1-o'n kunligida go'ng yormasi vegetativ ravishda ko'payadi. Ona tupidan olingan mayda lampochkalar iyun - iyul oylarida saqlash uchun asosiy lampochka bilan birgalikda qazilgan va erta kuzda yosh ko'chatlar ham ona lampochkasiga o'xshab erga ko'milgan. "Fındık krujkasini" biroz nozikroq qilib - 15-20 sm chuqurlikda ekish afzalroqdir. Keyingi yili yosh lampochka hali gullamaydi, lekin u o'sib chiqadi va keyingi transplantatsiya bilan uni barcha qoidalar bo'yicha erga chuqurlashtirish kerak.

Amerika turlarini yosh o'simliklar paydo bo'lishiga olib keladigan lampochkaning periferik tarozilarining bir qismini qirish orqali osonlikcha ko'paytirish mumkin.

L. Bondarenko

http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, to'liq o'sgan piyoz shag'alining diametri kamida 8–11 sm

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, grouse har 2-3 yilda bir marta ko'chirib o'tkazilishi kerak. Ba'zi gul paxtakorlari bu gullarni har yili qazish va lampochkalarni ajratish kerakligiga rozi bo'lishdi (avgust-sentyabr oylarida) - o'simlik "chaqalog'iga" energiya sarf qilmasa, eskisini almashtirish uchun har doim ekish materiallari mavjud va onaning lampochkasi gullash uchun kuch-quvvat bag'ishlaydi. keyingi mavsum ancha oson.

Ko'paytirishning eng oson usuli - ikkita tarozidan iborat piyozni bo'laklarga bo'lish. Ekishdan oldin ikkala yarmi quruq joyda saqlanadi, quruq ko'mir bilan ko'z yoshlariga sepiladi - bu vaqt ichida kesmalar chandiqlanadi, lampochka kasallikka nisbatan kamroq sezgir. Qo'nish qazish ishlaridan 3 hafta o'tgach boshlanadi.

Video: avgust oyida gullar bilan nima qilish kerak

Grouse nafaqat lampochkalarni ajratish bilan, balki urug'lar bilan ko'paytirilishi mumkin. Biroq, ushbu mavzu bo'yicha mutaxassislar o'z fikrlarini bildirmoqdalar: grouse urug'lari unchalik yaxshi urug'lanishga ega emas, lekin kurtaklar nish chiqib ketsa ham, bu mo'rt o'simlikning birinchi gullashi faqat 5-6-yillarga to'g'ri keladi.

Rus shirasining urug'lik qutilari

Video: sizning mintaqangizda fritillariya qanday tarqaladi

To'kilgandan so'ng, findiq bug'doyi urug'lari iqlim va hududga qarab har xil sharoitlarga tushib qoladi, shuning uchun men yig'ib olingandan so'ng darhol barcha grouse urug'larini ekishni maslahat beraman. Ekish uchun yaxshi tayyorlangan, organik tuproqqa boy bo'lgan sayt ishlatiladi. Saytdagi ko'chatlar bir necha yil o'sadi va shu yillar davomida ular oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak. Noorganik o'g'itlar o'simliklarning rivojlanishidagi muhim nuqtalarda yillik ustki kiyinish shaklida qo'llaniladi: o'simlikning yashil qismi o'sishi boshida, keyinroq - lampochka shakllanishi paytida. Men urug'larni yaxshiroq drenaj uchun ekilgan to'shaklarga ekaman va ularni 6-10 sm kenglikdagi yivlarga sepaman, ularning orasida taxminan bir xil kenglikdagi qatorlar mavjud. O'rnatish chuqurligi 1 sm.Suvning chuqurligi barcha urug'lar uchun bir xil bo'lishi juda muhim, shuning uchun men uni bog'ning to'shagiga joylashtirilgan qo'llanma taxtasi bo'ylab vertikal ravishda ushlab turadigan to'rtburchaklar qattiq plastinka bilan jo'yak yasayman. Keyin tekis taglik bilan jo'yak olinadi. Ekilganidan so'ng darhol uchastkani va mulchni sug'orish yaxshidir 2 sm qalinlikdagi hijob qatlami bilan urug'lar kelgusi yilning bahorida paydo bo'ladi. Fide bir necha santimetr balandlikda bitta barg hosil qiladi. Turli yillarda va hatto bitta turda har yili ko'payish foizi katta farq qilishi mumkin. Bu ko'p sabablarga, asosan urug' pishgan ob-havo sharoitlariga bog'liq. Ko'chatlar odatda qishda sovuqqa va umuman, kattalar o'simliklariga qaraganda ko'plab noqulay omillarga nisbatan yuqori qarshilikka ega.

Leonid Bondarenko, Tsvetovod jurnali, 2002 yil

http://www.litbulbgarden.com/article/article2.php

Bulbous qishlash

Qishda, bu hosil bo'lgan to'shaklar igna yoki somon bilan 5-10 sm balandlikka o'tkaziladi. Erta bahorda, qor eriy boshlagach, izolyatsiya zudlik bilan olib tashlanadi - findiq shag'al erta paydo bo'ladi va qoplama materiali erning tez isishiga yo'l qo'ymaydi va o'simlik faol ravishda o'sishi mumkin.

Bahorda bog'cha o'z vaqtida o'sadigan gulzordan mulchni olib tashlash muhimdir

O'sish paytida asosiy muammolar

Gullashning etishmasligi ko'pincha bir nechta sabablarga ko'ra yuzaga keladi:

• Ekish uchun juda yosh va kichik bo'lgan lampochkalar olinadi - lampochka 200-300 g (diametri 8-12 sm) hosil bo'lganda findiq piyozining to'liq gullashi,
• kambag'al (qo'ziqorin bilan kasallangan, haddan tashqari quritilgan) ekish materiallari,
• yong'oq bog'lamini sayoz ekish, kuzda lampochkalarni quritish va bahorda ularni muzlatish bilan bog'liq,
• juda salqin va juda nam yoz
• almashlab ekmasdan go'ng yormasini o'stirish - har yili yoki har 2 yilda bir marta lampochkalarni almashtirish tavsiya etiladi,
• qorli va juda yumshoq tuproqli sovuq qishda - tuproq qishda muzlashi mumkin va lampochka shikastlangan,
• kuzgi ekishdan so'ng, findiq yong'og'i bo'lgan to'shaklar ko'pincha oyoq osti qilinadi va buziladi - chunki o'simliklar faqat bahorda o'sadi.

Moskva viloyatidagi imperator guzarini har yili qazish kerak, aks holda u gullashni istamaydi. Ehtimol kimdir qazishni bilmasdan gullashi mumkin, istisnolar ham bor. Ukrainada u deyarli qazilmaydi va u o'zini juda yaxshi his qiladi. Grouse ortiqcha namlikdan gul ochmasligi mumkin. Men uni har yili barglar sarg'ayganida qazib olaman va piyoz bilan birga to'shak ostidagi uyga (mamlakatda) qog'ozga solaman. Ular u erda avgust oyigacha yotishadi. Sopi quriydi va mayda oq ildizlar o'sadi. Quruq poyasi lampochkadan osongina ajratiladi. Ildizlariga zarar bermaslik uchun piyozni erga ekaman, 3 lampochkaning o'lchamiga (lolalarga o'xshash) qadar. Men yoqimsiz hidni sezmayapman, ehtimol unchalik kuchli emas.

valucha

https://www.forumhouse.ru/threads/15423/page-3

Kasalliklar va zararkunandalar

Ushbu gul madaniyati ko'plab bulbous kasalliklarga nisbatan chidamli - go'ng yormasi kam uchraydigan narsa - bu botrit yoki qo'ziqorin kasalliklari. Mutaxassislar almashlab ekishni bunday erta gullaydigan o'simliklar uchun kasallikning asosiy oldini olish deb hisoblashadi. Lampochkaga biron bir infektsiyani yuqtirishning oldini olishning eng samarali usuli bu ekishdan oldin fungitsidlardan foydalanish (ekish materialini 1,5-2 soat davomida namlash). Ushbu maqsadlar uchun siz Maksim Dachnik yoki Fitosporin preparatini sotib olishingiz mumkin (ko'rsatmalarga muvofiq foydalaning) yoki oddiy kaliy permanganatni (pushti eritma) suyultirishingiz mumkin. Shira barglaridan tuproq yuzasi vaqti-vaqti bilan kul va tamaki changiga sepiladi (gullash etarli bo'lguncha ikki marta), keyin bahor juda iliq bo'lsa, bu talab qilinadi. May qo'ng'iz lichinkalari ekilgan gullar atrofida erni qazib, faqat qo'l bilan yo'q qilinishi mumkin.

Fitosporin ko'plab bog'bonlar va bog'bonlarning o'zgarmas hamkori

Hazel grouse, shubhasiz, bahor bog'ida ajralmas dekorativ elementga aylanadi - bu yorqin, g'ayrioddiy, mustahkam ko'rinishga ega gullar atigi 2-3 hafta ichida o'zlarining mo'l-ko'l gullashlaridan zavqlanadilar. Ammo aprel - may oylarida, bu gul madaniyati gullashganda, ular eng orzu qilingan va eng sevimli gullarni o'simliklardir. Bog'ingizda findiq bog'lagandan so'ng, siz bir daqiqadan afsuslanmaysiz!

Biologik xususiyatlari

Hazel grouse - bu grouse oilasining kichik bir vakili: uning vazni 300 dan 500 g gacha va 40 sm dan oshmaydi.Bu qushlarni osonlikcha rus nomi bilan ajralib turadigan o'rikning o'ziga xos rangi bilan aniqlash mumkin - hazel grouse. Agar siz shilimshiqni diqqat bilan ko'rib chiqsangiz, siz turli xil ranglarni ko'rishingiz mumkin: qizil, qora, kulrang, oq, jigarrang va hatto qizil ko'zlar atrofida. Aytgancha, turli xil findiq shlyuzidagi naqshlar boshqacha bo'lishi mumkin. Ular yovvoyi qushning yashash muhitiga bog'liq, bu omon qolish uchun mohirlik bilan maskalash uchun muhimdir. Urg'ochilar va erkaklar bir-biriga juda o'xshash, ammo ikkinchisining ko'zlari tepasida qizil rang ko'proq, boshida jilva bor va tumshug'ida tepasida boy qora nuqta aniq ko'rinadi.

Ornitologlar findiqning 14 turini hisoblashgan, ammo ov faqat ulardan bittasining vakillari uchun - Bonasa bonasia, ya'ni umumiy grouse uchun ruxsat etiladi. Aytgancha, ushbu qushlarni ovlashga faqat ma'lum vaqtlarda - bahor va kuzda ruxsat beriladi.

Hazel grouse - bu o'z joylarini hech qachon tashlab ketmaydigan turg'un qushlar. Ularning uylari qushlar juft bo'lib yashaydigan o't yoki mox yashiringan uylardir. Bugungi kunda ular deyarli Evrosiyoda zich ignabargli o'rmonlarda, shuningdek, aspen, qayin, yovvoyi o'tlarda uchraydi. Ushbu o'yinning go'shtini frantsuzlar va belgiyaliklar yaxshi ko'rishadi. Qadim zamonlardan beri Oltoy, Saxalin, Urals, Kolyma, Yaponiyaning Xokkaydo oroli va Koreyaning aholisi ovni ovlagan. Aslida, bu lazzatlanish qushlar keng tarqalgan barcha mamlakatlarning oshxonalarida uchraydi.

Oziqlanish qiymati

Yalpiz go'shtning o'ziga xosligi shundaki, uning tarkibida oqsillar (18,5 g) va yog'lar (19,5 g) deyarli teng nisbatda mavjud, ammo ayni paytda juda ko'p kaloriya mavjud emas (100 grammda atigi 250 kkal bor). Ushbu mahsulot asosiy ozuqalarga qo'shimcha ravishda B vitaminlari va A vitaminiga, fosfor, rux, temirga boy, shuningdek magniy, kaltsiy, natriy va kaliyning ozgina zaxiralarini o'z ichiga oladi.

Buzoq go'shti juda to'yimli. Ushbu mahsulot oqsilning juda yaxshi manbai (100 g protein miqdori kunlik normaning deyarli yarmini o'z ichiga oladi), bu odamlar uchun muhim bo'lgan aminokislotalarni anglatadi. Ushbu qushning go'shti inson hazm qilish tizimi tomonidan oson so'riladi. Va agar olimlar hali ham qizil go'sht turlari haqida savol tug'dirsa va dunyoda ko'plab odamlar shunchaki bunday mahsulotni iste'mol qilishni rad etishsa, unda parranda go'shti filetosida hamma narsa boshqacha. Yalpiz go'shtni, boshqa qushlar kabi, parhez mahsulot deb atash mumkin, ayniqsa siz undan ortiqcha yog'ni olib tashlasangiz.

Pishirishdan foydalanish

Agar biz findiq shag'allari asosan ekologik toza o'rmonlarda joylashganligini eslasak, nima uchun ularning go'shti tovuq uchun eng foydali alternativa deb atalishi aniq bo'ladi. Grouse filetosi boshqa ko'plab o'yin qushlarining go'shtidan sezilarli darajada farq qiladi. Bu mutlaqo qattiq emas, balki juda yumshoq, pushti va oq tovuq filesi kabi ko'rinadi. Ammo bu go'shtning nozik xususiyatlarini saqlab qolish uchun oshpaz mutaxassislari uni sut bilan to'kib tashlashni va qaynab turgan holga keltirishni maslahat berishadi. Va shundan keyingina kerakli taomni tayyorlashni davom eting.

Ushbu miniatyura qushidan juda ko'p retseptlar mavjud. Va ular topilgan milliy oshxonalar singari ularning barchasi bir-biridan farq qiladi. Masalan, frantsuzlar, qo'ziqorin bilan yorma filetosini pishirishni yaxshi ko'radilar, keyinchalik tortletlarda xizmat qiladilar.Taiga aholisi, ayniqsa ovchilar, qoida tariqasida, qushlarning yangi go'shtini tupurishadi yoki undan sho'rva tayyorlaydilar. Ushbu qushning tana go'shtini tayyorlash uchun ko'plab qadimiy retseptlar saqlanib qolgan. Va ularning aksariyatida loydan yasalgan qozonlarda yormani pishirish tavsiya etiladi.

Ushbu go'shtning afzalligi shundaki, u juda tez pishiriladi. Qoida tariqasida, 20 daqiqa issiqlik bilan ishlov berishdan keyin fileto foydalanish uchun tayyor bo'ladi. Tayyorlikni tekshirish uchun uni qalin igna yoki tish pichog'i bilan teshish kifoya (u go'shtga osonlikcha kirishi kerak).

Siz butun tana go'shtini tayyorlashingiz mumkin, xususan uni to'ldiring, sho'rvaga fileto tilimini qo'shing (ayniqsa qo'ziqorin sho'rvasi bilan g'alaba qozongan kombinatsiyasi) va bo'yin va qanotlardan mazali taom tayyorlang. Grouse sabzavot va qo'ziqorinlar bilan yaxshi ketadi (ayniqsa chanterelles). Keyinchalik qiziqarli yon piyola sifatida ananas va kivi pishirilgan qushlarga mos keladi. Va tayyor fileto bo'laklarini boshqa go'sht turlari o'rniga salatlarga qo'shish mumkin. Aytgancha, ko'pchilik tomonidan tayyorlangan asl retsept bo'yicha sevimli salat, yorma go'sht bilan tayyorlanadi. Agar siz xom go'shtning bo'laklarini bekon va qavrilgan bo'laklarga solsangiz yoki pishirsangiz, siz asl va mazali taomga ega bo'lasiz. Ammo oshpazlar qushlarning jasadlarini terib olishni qat'iyan tavsiya etmaydilar - go'sht o'zining jo'shqinligini yo'qotadi.

Grouse tana go'shti qaynatish, pishirish, qovurish va pishirish uchun javob beradi. Tayyor qush uchun turli xil soslar mos keladi, garchi ko'plab gurmelerning fikriga ko'ra, yirtqich berry sosli yong'oq yong'og'idan mazali narsa yo'q (ayniqsa lingonberries bilan qozongan kombinatsiya).

Pishgan go'shtni haqiqatan ham mazali qilish uchun siz ba'zi pishirish sirlarini bilishingiz kerak. Masalan, pishirilgan tana go'shti juda quruq bo'lmasligi uchun uni yuqori haroratda pishirish kerak. Va lazzatlanish yonib ketadi deb xavotirlanmang. Esingizda bo'lsin: buzoq tana go'shti unchalik katta emas va juda tez pishadi, shuning uchun kuyishga vaqt bo'lmaydi. Qushni yuqori olovda, yaxshi isitiladigan panada qovurish yaxshidir. Va mazali pishiriqni olish uchun pishirish paytida panani yopmang.

Pishirish imkoniyatlari

Pishirilgan parranda go'shti tana go'shti - findiq bug'doyining eng mashhur va mazali retseptlaridan biri. Oldindan yuvilgan va yuvilgan tana go'shtini ozgina quriting (siz qog'oz sochiqni ishlatishingiz mumkin), tuz, qalampir va sevimli ziravorlar aralashmasi bilan maydalang. Tana go'shtiga tatib ko'rish uchun bir necha bo'lak pastırma, shirin qalampir, pomidor, piyoz, o'tlar yoki boshqa sabzavotlarni soling. 20-25 daqiqa davomida yuqori olovda pishiring.

Yana bir mashhur variant - qovurilgan findiq grouse. Ushbu taom uchun ziravorlar bilan tayyorlangan va maydalangan tana go'shti olinadi, ammo pastırma ichkariga joylashtirilmaydi, lekin qushning tanasi uning ichiga o'raladi (uni tish pichoqlari bilan tuzatishingiz mumkin). Ushbu shaklda, grouse har tomondan panada qovuriladi.

Ammo, shuni ta'kidlash kerakki, bu retseptlar juda yuqori kaloriya. Tayyor tovoqni ko'proq parhezga aylantirish uchun siz cho'chqa go'shti qo'shishingiz shart emas va ortiqcha yog 'go'shtda qolmasligi uchun sim qafasiga qush tana go'shtini soling. To'g'ri, bu holatda siz tayyor grouse unchalik suvli bo'lmasligiga tayyor bo'lishingiz kerak.

Ammo frantsuz oshpazlik mutaxassislari bizga parranda go'shtini tayyorlash uchun yanada nozik va ko'proq parhezli variantni taklif qiladilar - ananas bilan sharobda findiq yormasi. Buning uchun pishirish varag'iga ziravorlar sepib, oq sharob quyadigan oldindan qizdirilgan tana go'shtini bo'lak-bo'lak qilib qo'ying. Ushbu taom 20 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt davomida pishiriladi. Xizmat qilishdan oldin tana go'shti oz miqdorda ananas sharbati bilan sug'orilishi mumkin.

Yana bir mazali, ammo parhezli taom - bu lingonberries bilan pishirilgan grouse. Buning uchun tayyorlangan tana go'shti yangi lingonberries (siz rezavorlarni ozgina shakar bilan aralashtirishingiz mumkin) va sariyog 'bilan to'ldirilishi kerak. Tana go'shti oltin jigarranggacha pishiriladi.

Ba'zi oshpazlik mutaxassislari buzoq go'shtidan köfte pishiradilar. Buning uchun go'sht suyaklardan ajralib chiqadi, so'ngra maydalangan bo'ladi, ziravorlar qo'shiladi va sut sutga namlangan. Yaratilgan köfte ozgina qovuriladi, issiqqa chidamli shaklga o'raladi, ozgina sariyog 'va bulon qo'shiladi. Kichkina pishiriqda 15 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqt pishiring.

Go'ng boqishi xavfli bo'lishi mumkin

Yuqorida aytib o'tilganidek, yorma go'sht eng xavfsiz hisoblanadi. Ammo hali ham ba'zi ogohlantirishlar mavjud. Birinchidan, har qanday boshqa o'yinning go'shti kabi, ishlatishdan oldin findiq piyozi yaxshilab issiqlik bilan ishlov berish uchun muhimdir. O'rmon qushlari uy qushlariga qaraganda ko'proq parazitlarning tashuvchisi bo'lishadi.

Ikkinchi xavf - bu eskirgan mahsulot. Go'sht tezda yomonlashadi. Shuning uchun, xom yorma uzoq vaqt davomida iliq saqlanishi mumkin emas, ayniqsa gut berilmaydi. Tozalangan tana go'shti darhol pishirilishi yoki muzlatilishi kerak.

Grouse tana go'shti nafaqat ovchilar uchun, balki oshpazlar uchun ham yoqimli kubokdir. Bu kichkina qushni pishirish juda yoqimli, lekin gurmeler uning nozik go'shtidan qanday zavqlanishini aytib o'tirishmaydi. O'yinning o'ziga xos hidisiz mazali taom tayyorlash uchun odatda o'yin go'shtini tayyorlash oson emas. Ammo bu jihatdan findiq boqish yoqimli istisno. Va undan taomlar nafaqat mazali lazzatlanish, balki vitaminlar, minerallar va, eng muhimi, oqsil, inson tanasi uchun asosiy "qurilish materiali" manbai hisoblanadi.